活跳跳！信義區「水溝捕獲野生黃鱔」　老司機揭神秘關鍵

記者謝抒、唐薏程／台北報導

炒鱔魚、鱔魚意麵是不少饕客喜歡的小吃，但多半是養殖鱔魚，很少野生的！不過在台北市區精華路段，卻有釣客釣到「野生黃鱔」，就在信義路的水溝裡。附近居民解釋，因為過去周邊一帶是農田，信義路就是一條灌溉溝渠，猜測這野生鱔魚可能已經藏身地底、繁衍好幾代了。

▲台北市區精華路竟釣到「野生黃鱔」。

土黃色魚頭浮出水面擺動，上鉤釣起來的是一隻「黃鱔魚」，身長大約40-50公分，但這釣魚的地點在台北市信義路。

釣客阿國：「最大的應該有50元硬幣粗，這麼長，那個時候施工水溝蓋打開，我就看啊，看到大大小小好幾條。」

簡單釣具，釣魚線綁上鉤子，餌料用的是超商買的「熱狗」，有10年釣魚經驗的阿國，頭一次在台北市區巷弄釣到魚。

▲釣魚用的餌料竟然是超商買的「熱狗」。

釣客阿國：「這個地方竟然會有！第一次釣鱔魚就在這裡，因為以前有些農田，幾十年前信義路這邊就是一條灌溉溝渠，所以我在猜，牠應該是那時候的後代子孫，就一直留在這裡。」

道路施工後，加上水溝蓋，鱔魚就躲在裡頭，鱔魚本來就習慣在水田等泥質地棲息，偏好鑽洞穴居，多半在天黑時出沒。

鄰居：「現在還有嗎？」釣客阿國：「現在躲起來了要去找。上次有釣到啊！」鄰居：「哈哈上次有釣到喔。」

釣客阿國：「就放生了啊，讓牠繼續綿延下去，後來有看到土虱游過。」

新鮮鱔魚搭配洋蔥、蒜頭，大火炒快速起鍋，或是跟炸意麵搭配，都是經典小吃。不過鱔魚幾乎都是養殖的，野生黃鱔已經很少見，在大台北精華地段卻有鱔魚藏身地底，也讓釣客讚嘆這代代繁衍的生命力。