台灣亮起來／ 人力拔草除蟲！他六十石山有機栽種無硫金針

記者吳幸樺、陶沛倫／採訪報導

花蓮六十石山是台灣金針花主產地之一，每年花開的時候總會吸引遊客打卡駐足，不過不說您不知道，這裡還生產全台首度通過有機認證的金針。

▲黃德森栽種有機認證的金針。

▲烘乾金針要花一整天的時間。

一開始是位種了23年的農莊主人黃德森，因為自己長期受到蕁麻疹皮膚過敏的困擾，所以嘗試製作未添加二氧化硫的金針花，結果顏色不夠鮮豔，消費者不青睞，只好留下自己吃。

▲黃德森親自人工拔雜草。

▲1998年金針花被驗出殘留二氧化硫，重創農民。

但反而因此意外發現它的優勢，他想盡辦法改良栽種方式，立志要在這座海拔800公尺、晨昏雲霧繚繞的山頭，帶領產銷班打響名號。

▲黃德森特調不含化學成分的殺蟲藥。