我們一家人PLUS／法正妹開甜點舖　可麗餅收服台人味蕾

記者張倍綺、王志剛／採訪報導

在台中的夜市裡，有一位長相甜美的法國老闆娘吸引客人的目光。

她手作道地的法式可麗餅，餅皮柔軟，不同於台灣常見的薄脆口感。

來自法國的夏洛特，是個糕點師傅，因為對中文有興趣，決定到台灣發展，不僅開了甜點舖，晚上還在夜市擺攤，一口流利的國語，也讓她擁有不少粉絲。