台灣亮起來／大數據進駐農業　顏錫河種出14度甜哈密瓜

記者吳幸樺、朱怡寧／採訪報導

台灣水果品質一流，今年端午節前後，在果菜市場就賣出了本土天價的「阿露斯」品種洋香瓜。

▲顏錫河離開科技業，細心種植高甜度哈密瓜。

這位種出14度甜，有麝香味道的主角來頭可不簡單，過去在竹科打滾20年、年薪破百萬的科技業經理，把執行專案的科技專業用在務農上了。

他不像傳統看天吃飯，而是看大數據選擇瓜種，蓋了光合溫室，使用水滴灌溉系統，以直立式栽培，甚至連授粉都能靠蜜蜂種出高爾夫球形狀的立體圓。

▲顏錫河透過大數據和科技專業種植哈密瓜。

過去要吃到這種高級洋香瓜必須仰賴日本進口，台灣嘗試7年終於成功，而且本土還能種出甜度高達18度的洋香瓜來。