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商研院 CDRI 副院長張皇珍在嘉義老屋咖啡以「咖啡手沖」象徵注入能量,咖啡的香氣隨之飄散,寓意街區在能量注入下正式展開「嘉香咖啡生活祭」系列行銷活動。(圖/翻攝畫面)嘉義市咖啡店的密度為全台數一數二,而中山路軸線向外延展的街區,有許多老屋化身的咖啡店,吸引來自全國各地的咖啡迷前來品咖啡,也因此獲選為經濟部商業發展署2025年品牌一條街。經濟部商業發展署委託商業發展研究院(簡稱商研院 CDRI)自10月25日至11月16日串聯30家老屋咖啡館與在地特色店家,舉辦「嘉香咖啡生活祭」,並推出「街區咖啡遊程電子地圖」,整合店家特色、老屋故事與主題散步路線,讓民眾能輕鬆規劃專屬的咖啡小旅行。
執行單位商研院 CDRI 副院長張皇珍表示,相較現代商業型街區,嘉義的老屋街景自帶歷史韻味與人文溫度,使咖啡體驗更具故事性與情感連結,也為街區品牌注入深層價值,形成獨具在地風格的「老屋咖啡經濟」,讓人流連往返、一來再來。這次嘉義老屋咖啡一條街的「嘉香咖啡生活祭」活動,充滿嘉義獨特木都老宅咖啡味,邀請民眾放慢腳步,在一杯咖啡的秋日時光裡,細細品味嘉義老屋的歲月故事與街區風景,邀請民眾「回嘉品咖啡」,在香氣與風景之間,享受一場屬於嘉義的慢生活。
10月25日(星期六),嘉義「老屋咖啡一條街」正式啟動,啟動儀式於百年老屋 Hermit 咖啡店舉行。(圖/翻攝畫面)
「嘉香咖啡生活祭」於光復連假期間正式登場,活動自10月25日(星期六)至11月16日(星期日)。凡於合作店家單筆消費滿新臺幣500元(含)以上,並加入嘉義「老屋咖啡一條街」LINE官方帳號,即可獲得50元電子抵用券一張,現場即可折抵使用(數量有限,依現場實際兌換為準)。
此外,還有趣味的「咖啡心理測驗」,參與測驗並將結果截圖上傳至「商業發展研究院-南部院區」Facebook粉絲專頁指定貼文留言區,還可參加抽獎,贏得精美咖啡好禮。
在地業者 HERMIT 咖啡主理人 Rainie笑說,嘉義是一座「適合以時速五公里探索體驗」的城市,希望透過品牌形塑與特色行銷,邀請更多人細細品味嘉義的日常風景與生活節奏。
HERMIT咖啡廳建於大正13年(⺠國13年)以霜淇淋甜食賣店為主,選用帶堅果可可風味的中深焙咖啡豆為義式咖啡基底,提供單品手沖咖啡、單品台灣茶。(圖/翻攝畫面)
嘉義市商圈文化促進協會理事長劉慶宗表示,這不僅是一場咖啡活動,更是一場城市的再發現。嘉義的老屋不再只是風景,而是連結記憶、創造未來的生活場域,讓「老屋咖啡一條街」成為嘉義最具溫度的城市名片。邀請民眾「回嘉品咖啡」,在香氣與風景之間,享受一場屬於嘉義的慢生活。