記者莊淇鈞/新北報導
▲新北珠蔥有著淡雅的香氣甘甜的口感。(圖/翻攝畫面)
新北市平溪區以天燈、瀑布等獨特景觀聞名國際,而清明連假更是推薦到平溪旅遊踏青,不僅能欣賞鐵道風情的山城美景,還能探索季節限定的螢火蟲秘境、品嚐新北珠蔥料理,今年平溪區農會首次舉辦「讓世界看見溪望」攝影比賽,即日起至4月18日邀請各路攝影好手、網美掌鏡,拍下平溪最美的風景,就有機會獲得凱撒飯店最高價值5,000元住宿券與餐券,農業局也推薦新北珠蔥特別鮮嫩甘甜,到平溪拍美照時,也可至平溪老街上品嚐美味的珠蔥料理。
▲平溪區農會首次舉辦攝影比賽邀請民眾拍下平溪最美的風景。(圖/翻攝畫面)
平溪農會理事長胡正吉表示,為讓更多民眾發現平溪之美,今年平溪農會將舉辦攝影比賽,邀請旅客捕捉平溪最美的風景,不論是珠蔥田園景觀、自然生態、人造景觀或步道特色等素材照片皆可,讓更多人從不同角度看見平溪的美。「讓世界看見溪望」攝影比賽活動時間即日起至4月18日止,將平溪美景照片上傳至「新北市平溪區農會」粉絲專頁指定貼文 ,第一名可獲得凱撒飯店連鎖雙人住宿券2張(市價5,000元)、第二名獲得1張凱撒飯店連鎖雙人住宿券(市價2,500元)、第三名獲得凱撒飯店連鎖餐券2張(市價1,440元)。
▲攝影比賽可拍攝珠蔥田園景觀。(圖/翻攝畫面)
此外,好吃的珠蔥料理除了平溪在烏來、深坑、石碇、新店、雙溪及貢寮都有許多合作餐廳,詳細餐廳地址請上平溪農會臉書查詢,喜歡珠蔥的朋友千萬不要錯過。古色古香的平溪老街上有多家在地餐廳都有獨具特色的珠蔥料理,像是「怡如小吃店」、「溪谷休閒飲食小坊」以及「福昌餐廳」等,都是回訪率超高的人氣店家。「福昌餐廳」老闆楊明仁曾是道地臺灣宴席料理的總鋪師,深耕平溪多年的他認為平溪有許多當地引以為傲的農特產品,其中「新北珠蔥」更是獲得許多饕客的喜愛。
▲清炒珠蔥是最簡單的一道料理在家就能輕鬆完成。(圖/翻攝畫面)
新北市政府農業局長李玟表示,市府結合珠蔥主要產區以「新北珠蔥」為共同品牌行銷,推廣其豐富的營養價值及衍生經濟效益,並透過農產商品化及產業合作,將在地經濟進行多元串聯以創造產值,營造安居樂業的友善生活空間及獨特的觀光休閒環境,歡迎大家到平溪旅行拍美照拿住宿券與品嚐珠蔥料理。