鹹酥雞必點是哪道？老饕「靈魂清單」曝光　青菜、菇類＝喝油

生活中心／黃致堯報導

▲網友激推鹹酥雞攤的「培根金針菇」是靈魂組合，炸得鹹香又酥脆，每口都像被安慰一樣。（圖／資料照）

宵夜時間來點鹹酥雞，總是讓人難以抗拒。有鄉民在PTT分享自己心目中的「靈魂品項」，每次路過都忍不住淪陷，引來眾多網友加入分享自己的「最愛」，也讓留言區儼然成了炸物美食交流大會。

一名網友在PTT「WomenTalk」板上發文表示，只要看到鹹酥雞攤，理智線就會斷掉，明明說好「今天只點青菜」，結果還是會默默夾滿一盤。她透露自己最愛的是「培根金針菇」，並特別強調「一定要在鹹酥雞店買，不是串燒店那種」。她形容，炸過後鹹香的外皮包裹脆脆的金針菇，簡直是靈魂搭配，甚至每次吃都會有種「今天有被安慰到」的療癒感。

對此，她也好奇問大家，「每次吃鹹酥雞都必點什麼？豆干？甜不辣？四季豆？還是超冷門選項？」更歡迎大家分享自己的私藏搭配，「雖然也不是每間鹹酥雞店都會有，但有說有機會，有找有希望。」

這篇文章也釣出大量鄉民分享自己的必點清單，「蘿蔔糕，而且一定要先切成小塊再炸」、「肯定是雞蛋豆腐」、「超愛三角骨，但不是每間都有」、「愛啃骨頭的話首推雞殼」、「一定要吃魷魚啊」、「甜不辣~有品質的甜不辣表示這間店功力不錯，隨便炸隨便好吃」。

此外，也有人針對原PO說自己去鹹酥雞攤「點青菜」發表意見，質疑「鹽酥雞攤點青菜？」、「蔬菜超吸油欸」、「炸青菜、菇類＝喝油」、「點青菜是想騙自己吧」、「吃鹽酥雞就不要點吸油青菜了，不如點滿鹽酥雞，自己川燙四季豆來配」。