529萬台人注意！醫推「1食物」能大降血壓：有效防中風、心梗

記者施春美／台北報導

衛福部推估國內529萬位成人高血壓。醫師黃軒表示，一篇發表於國際期刊的研究指出，吃大蒜可以降低收縮壓約8.4毫米汞柱、舒張壓約7.3毫米汞柱。他表示，收縮壓每下降 5~10毫米汞柱，就能明顯降低中風與心血管事件風險。「所以，大蒜的降幅在臨床上不是小事！」

胸腔暨重症專科醫師黃軒在其臉書表示，一篇發表於國際期刊、收錄於 PubMed 的統合分析指出，大蒜降低血壓的幅度頗為明顯，可降低收縮壓8.4 ± 2.8毫米汞柱、降低舒張壓7.3 ± 1.5毫米汞柱。

「這個降幅在臨床上不是小事。」黃軒表示，流行病學資料顯示，收縮壓每下降 5～10毫米汞柱，就能明顯降低中風與心血管事件風險。

但黃軒也強調，大蒜不是藥物的替代品，而是有科學證據支持的「輔助介入」，適合下列族群：

1. 輕度高血壓

2. 前期高血壓

3. 已服藥、但希望降低整體風險者

他表示，對於想停藥只吃大蒜、出血風險高、即將手術者，就不適合用大蒜降血壓。患者不應只靠藥物來控制血壓，還應透過飲食、運動、睡眠、壓力管理，一起調整、改善生活。