鮮奶恐遭汙染…嘉義牛場結核病　撲殺53頭染病乳牛

生活中心／綜合報導

農委會防檢局今（20）日證實3月30日嘉義牛場乳牛驗出牛結核病，該批牛隻共有265頭，其中53頭經結核菌素檢出陽性，年齡1至5歲，已開始產奶，染病牛隻已撲殺，專家為此召開會議，今日下午將統一對外說明。

一批共有265頭的乳牛自雲林牧場賣給嘉義業者，防檢局3月30日驗出，該批牛隻53頭染有牛結核病，染病牛隻已陸續於3月23日至4月11日撲殺。今日下午，農委會也要求2牧場飼主說明販售路徑，力求確實調查。

牛結核病是法定家畜傳染病，農委會指出，該病屬人畜共通，在攝氏70、80度之下結核菌會被消滅，但因鮮奶採「巴斯德滅菌法」，高溫僅達攝氏60多度，染病牛隻產的鮮奶若被人類飲用仍有感染風險。