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β-胡蘿蔔素
蔬菜(示意圖/翻攝自pixabay)
名醫餐桌必備！「它」防癌、防失智、護眼
紅蘿蔔營養價值高，醫師劉博仁表示，紅蘿蔔富含多種重要...
2025/07/30 06:35
全面採取健康生活型態者較長壽，保持五種健康行為的民眾平均可多活7.13年，並減少28.12%的年度醫療支出。（圖／臺北醫學大學提供）
超強食物！它的花青素＝20倍藍莓　還抗癌
枸杞是一種很常見的中藥材。醫師張適恆表示，枸杞富含多...
2025/03/03 07:02
蔬菜(示意圖/翻攝自pixabay)
不是花椰菜！「1蔬菜」能防癌:趕快吃起來
一般常提到花椰菜等十字花科蔬菜的高營養價值，但醫師張...
2025/02/18 09:01
砂糖橘(記者陳弋攝影)
吃砂糖橘「皮膚變黃、會致癌」 3類人少吃
砂糖橘又稱為「沙糖橘｣、「珍珠蜜柑｣，除了果實小巧玲...
2025/01/31 11:00
橘色食物 蔬果 蔬菜水果 示意圖／unsplash
「橘色食物」好處多　預防眼睛病變還抗癌
蔬菜水果除富含維生素、礦物質及纖維質外，還有數千種不...
2025/01/05 18:14
紅鳳菜(示意圖/pixabay)
紅鳳菜不能晚上吃？農糧署曝意外真相
紅鳳菜上葉面為綠色，背葉面呈紫紅色，煮熟後汁液呈現紫...
2024/11/03 16:15
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「南瓜」所含β-胡蘿蔔素是瓜類之冠！
萬聖節又稱「薩溫節」，相傳是源自兩千多年前，居住在英...
2022/11/01 12:04
柿優格中毒1800
吃柿子冬天減少感冒　這3種人不適合
想要在冬天減少感冒機會，吃富含維生素C的柿子是不錯的...
2018/10/29 14:28
藥學專家楊玲玲說，枸杞水對眼睛助益不大，必須將枸杞子咀嚼地非常碎，內含的葉黃素才能被人體吸收。（圖／記者楊晴雯攝）
你還在喝枸杞水顧目珠？專家：白喝了
現代人與3C產品天天跳「黏巴達」，為了保護眼睛健康，...
2017/05/05 16:09
義大院長1600
葉黃素＋魚油　眼睛最好的「防曬乳」
天氣漸暖、太陽這麼大，很多人出門都不忘防曬，深怕皮膚...
2016/04/19 22:52
圖
如何不受有毒物質傷害？多吃這些就對了
國內近年食安事件頻傳，包括塑化劑、毒澱粉、毒醬油、黑...
2015/04/25 16:00
1009-1
兒童視力保健　醫師、營養師教你方法
根據台北市衛生局所公布小二學童專業視力檢查結果顯示，...
2014/10/09 09:59
hn0827-3
護眼又有飽足感！「南瓜豆漿」輕鬆做
現代人用電腦時間越來越長，整天下來可能因為工作而盯著...
2014/08/27 17:47
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