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蔡正亮
吐司（示意圖／翻攝自pixabay）
麵包吐司「易長黴」！達人傳授神級保存法
喜愛吃麵包吐司的朋友們注意了！梅雨季買了吐司或麵包，...
2026/06/10 18:29
麵包。(圖/Pixabay)
麵包焦脆恐加速老化！專家曝這6款少吃
香氣四溢的麵包深受台人喜愛，不過影響師蔡正亮提醒，麵...
2026/05/28 21:52
營養師「茶葉蛋含糖高」醫打臉悄刪文遭轟
茶葉蛋其實不健康！越好吃越「毀心傷腎」
茶葉蛋是很多人的蛋白質來源，但營養師蔡正亮表示，茶葉...
2026/05/25 07:50
日本人的大量走路習慣，容易使熱量有效被利用。（示意圖，Pakutaso）
拉麵配白飯卻超瘦？營養師揭密日人1習慣
許多人去日本旅遊時常發現，日本人餐餐離不開飯糰、拉麵...
2026/05/24 23:32
地瓜。(圖／Pixabay)
很多人不知！地瓜「1超商吃法」害血糖飆
地瓜營養豐富，曾被評選為全球10大最佳蔬菜的冠軍，但...
2026/05/24 13:50
血糖,糖尿病,胰島素。(圖/Pixabay)
哪種澱粉最控血糖？「它」營養卻最飆血糖
現代人重視「原型食物」，營養師蔡正亮表示，原型澱粉，...
2026/05/24 11:09
吃飽,吃飯,用餐,美食(圖/pixabay)
200萬人小心！1主食吃多會傷腎、慘尿毒症
許多人喜歡吃麵食，營養師蔡正亮表示，對慢性腎友來說，...
2026/05/13 12:12
（圖／Pixabay）雞胸肉
常吃「這款雞胸肉」慘了！吞進恐怖調味料
超商雞胸肉近來頗受歡迎。營養師蔡正亮表示，超商雞胸肉...
2026/04/27 08:29
玉米比熱量1200
玉米不甜更安全？專家：這款血糖升最快
不少飲控族會將玉米當成主食澱粉，取代白飯。不過營養師...
2026/04/20 14:49
營養師蔡正亮指出，如果將吐司烤到微焦黑才吃，長期下來可能吃下大量「晚期糖化終產物」。（示意圖／photoAC）
吐司越焦越香？營養師：恐讓皮膚老更快
香氣四溢的麵包、吐司與餅乾，往往讓人難以抗拒，但這股...
2026/04/18 15:35
吐司（示意圖／翻攝自pixabay）
「這款早餐」很多人天天吃！營養師揭後果
一大早趕上班、上課，現代人時常選擇到早餐店來一份不用...
2026/04/15 16:56
雞蛋。（示意圖／PIXABAY）
「這種蛋」是超加工食物！專家：別天天吃
雞蛋是良好的蛋白質來源，但營養師蔡正亮表示，鐵蛋是「...
2026/04/02 12:10
茶葉蛋。（示意圖／AI製圖）
驚！茶葉蛋越好吃＝越毒　「2類人」別碰
茶葉蛋是備受推崇的蛋白質來源，但營養師蔡正亮提醒，民...
2026/04/02 10:47
茶葉蛋,記者陳弋攝影
茶葉蛋越深越香？營養師曝地雷3外觀別吃
超商茶葉蛋是不少上班族的早餐首選，不僅方便，也能補充...
2026/03/31 11:42
（圖／Pixabay）雞胸肉
即食品=打開就吃？專家揭密「1狀況」奪命
「即食雞胸肉」是許多健身、正在飲食控制者的常備食物，...
2025/08/10 09:30
家庭電危險1200
保鮮膜不怕微波？專家推「3點」防塑化劑
小心誤食塑化劑！日前營養師黃品瑄發布影片分享，部分保...
2025/04/09 19:04
杏仁,堅果（圖／翻攝自pixabay）
最強堅果！它護腦又抗老化 日吃3~5顆就夠
堅果的營養逐漸為人所知，營養蔡正亮曾表示，相較於其他...
2025/03/20 17:00
杏仁,堅果（圖／翻攝自pixabay）
吃對油抗發炎!「最佳堅果」曝：1湯匙就夠
市面上植物油數十種之多，營養師蔡正亮表示，若以近來較...
2024/10/23 17:07
三高、腎臟病等慢性病患者，務必主動或接受醫療人員邀請篩檢C肝，確診後應立即治療，擺脫C肝陰霾（圖／健康力提供）
補鈣會長結石?專家解答！過量維生素C更毒
很多人以為，吃鈣片或多喝奶製品，可能誘發或加速腎結石...
2024/09/18 08:42
雞胸肉（圖／翻攝自pexels）
即食雞胸肉藏神經毒？專家示警別打開就吃
超商多樣化的食品是外食族的好選擇，為了兼顧身材與健康...
2024/09/09 08:14
麵線羹胰癌1200
1清淡小吃竟是高鈉地雷！專家：1碗就超標
麵線不算清淡食物，小心越吃血壓越高！營養師蔡正亮表示...
2024/08/04 06:08
調味料，醬油，味噌，糖，鹽，橄欖油　圖／pixabay
不是橄欖油!專家推2種植物油：減重防心梗
越來越多人了解，慢性發炎會危害健康，引發肥胖、糖尿病...
2024/06/13 06:34
保鮮膜
小心燒出世紀之毒　保鮮膜3錯誤用法曝光
保鮮膜是家戶必備廚房好幫手，常用來包覆常溫、冷藏食材...
2024/02/27 11:22
追稅反更賺1800
飯後別喝手搖飲！恐肝硬化　1時間喝最佳
炎炎夏日，路上可見人手一杯手搖飲，不過含糖手搖飲若是...
2023/06/22 21:46
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