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忙碌生活　辦公室用這深層放鬆紓解壓力 14:00

西湖渡假村日賞桐夜賞螢！12歲以下免費 12:00

福菜

除夕圍爐，最具客家味的年菜，新竹縣長楊文科分享自家餐桌年菜，白斬雞桔醬(圖／新竹縣府提供)

客家年夜飯必備「3道菜」　楊文科大公開

除夕圍爐，大家最期待年夜飯上桌的時刻，滿桌的山珍海味...

2024/02/09 17:00

大陳新村,周家年糕,永和。（圖／記者陳韋帆攝影）

獨／大陳年糕第三代　周家里長曝美食記憶

新北市永和大陳都更案「單元7」完成報核、權變，都更範...

2024/01/12 21:58

在地口味桶柑餅飯糰。

百年老屋吃創意料理　沒見過的新組合

本週《呷飽未》又要帶來首度曝光的美食啦！部落客ㄚ綾綾...

2020/12/24 11:00

酸榨菜美食1200

分不清？芥菜、鹹菜、梅干菜原是一家

酸菜又叫做鹹菜，是餐桌上常見的配角，搭配各式美食料理...

2018/10/11 14:45

過年最怕菜1800

最顧人怨年菜出爐　網怒：跟吃土一樣

今日是過年除夕，重頭戲「年夜飯」即將登場，卻有人在凌...

2018/02/15 13:02

青春釀5

傳承福菜文化！客家新年好口「福」

客家人醃菜技術可以說是跟文化同源，客家人傳統將芥菜醃...

2018/02/09 16:30

吳鳳五熊參與採福菜

你敢吃嗎？吳鳳體驗用腳踩出來的福菜

公館福菜節登場，愛玩客主持人吳鳳與藝人五熊一同前往體...

2017/12/31 00:00

調理醃漬蔬菜前，可以清水或溫水浸泡30分鐘，並以清水再沖洗，以降低防腐劑及漂白劑含量。（圖／楊晴雯攝）

漂白劑怕怕～筍乾、福菜這樣洗才安全

就快過年了，不少婆婆媽媽已經開始著手準備年菜，而醃漬...

2017/01/04 11:47

草地狀元

長知識～酸菜、福菜、長年菜都來自？

你知道酸菜、福菜、梅干扣肉、長年菜其實都來自同一種菜...

2015/02/21 10:00