「浮誇系美食」挺過疫情 金三益健康茶飲首度開放加盟

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記者林詳澤、廖靖尹/台北報導

2021台北國際連鎖加盟大展,看準疫情後復甦市場需求,提供多元加盟成功經驗,而完善制度、供貨穩定是創業民眾決定加盟品牌的重要因素,有台南餐飲業者挺過疫情難關,首次開放加盟,講求食材新鮮,全年不缺貨,要與加盟主共生共榮。

2021台北國際連鎖加盟大展盛大展開,後疫情時代自行創業,除了防疫熱潮,餐飲仍是加盟主的首選產業。

民眾:「現在到處景氣都不好,民以食為天,希望找一個比較沒有食安問題的廠商來加盟。」

民眾:「食材很新鮮,然後還有他的供貨也很穩定,那他們還有完善的教育訓練。」

新鮮小卷川燙30秒,與台南意麵結合,擺盤淹沒整個碗公超級浮誇,2008年在台南創業,累積14年經驗的餐飲業者初次開放加盟。

金三益健康茶飲老闆陳愷威:「兩年疫情當中,我們的業績是逆勢成長的,品管的過程當中,我們會要求加盟主必須遵守我們的規定,我們的上游要保產品責任險一千萬,在我們自己總店這邊是保三千萬。」

撐過疫情考驗,老闆決定分享新鮮海味,而完善SOP、供貨穩定,是創業民眾決定加盟品牌的重要因素,食材鮮度更是關鍵。

金三益健康茶飲陳愷威:「我們跟船家跟加盟業主,我們是屬於共生共榮的狀態,他們船一進來的時候,我們會下去看貨,如果我們貨覺得OK我們就收了,客人會覺得你的食材是新鮮的,他們自然會有回客率,會有回流率這樣。」

嚴格品管永續經營,與加盟主共生共榮,後續還會有說明會,期盼讓更多人吃到,來自台南的浮誇美味。

金三益健康餐飲加盟說明會資訊

時間:10/2上午10:00開始

地點:太平洋商旅會議室

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