獨/他創蚵仔麵線神教 吸10萬人加入!教主親曝新目標

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記者張雅筑/採訪報導

行政院主計總處主計長朱澤民,昨(7)日在立法院備詢時,談及物價問題,被問知不知道一碗蚵仔麵線要多少錢,沒想到他語出驚人,竟回答「20元」,除了讓現場立委驚呆外,更在全台掀起熱議。蚵仔麵線在台灣相當常見,甚至是許多人喜愛的小吃,甚至還有人為此創教,在臉書上成立「蚵仔麵線神教」,人數多達逾10萬人,教主呂毓榮告訴記者,蚵仔麵線可以說是正港台灣味小吃,盼凝聚小攤力量,有天可以推向國際甚至成為國宴佳餚。

▲臉書上有「蚵仔麵線神教」,成員多達10萬多人加入。(圖/「蚵仔麵線神教」呂毓榮授權提供)

因為回答蚵仔麵線一碗只要20元,導致全台熱議麵線話題,但其實台灣人喜愛麵線的程度真的不容小覷,因為就有人為此成立「蚵仔麵線神教」。創辦人、教主呂毓榮受訪時說,會有這個念頭是因2017年看了一則「飛天義大利麵(麵條)神教」的新聞,那時和朋友都覺得很特別,兩人就聊天聊到開玩笑說,要不要乾脆他們也來成立個什麼教,「因為我們都很喜歡吃蚵仔麵線,從小吃到大,就想說那就來成立蚵仔麵線神教,所以就在2017年9月18號成立,在臉書上開了這個社團。」

呂毓榮說,除了覺得有趣,最重要的是,他們真的很喜歡這個小吃,但他也坦言,當初成立時從未想過會有這麼多人加入,甚至到近日促使他們成立「麵線文化促進發展協會 」。呂毓榮表示,成立3年的時候,人數僅有3千人,後來慢慢的有擅長寫文的愛麵線教友加入,因此吸引不少人,「後來就到了4千人,那時候我就決定來舉辦一個麵線祭慶祝,也很感謝一些小攤、店家願意合作,我就免費請大家吃麵線,結束後很多人分享,就慢慢的越來越多網友加入,大家進來就會討論、分享,到現在10萬人,這真的是我沒想過的。」

▼▲「蚵仔麵線神教」教主、創辦人呂毓榮,他說,自己從小就很喜歡吃麵線,至今也是,希望把麵線文化推向國際。(圖/「蚵仔麵線神教」呂毓榮授權提供)

「雖然我們是蚵仔麵線神教,但只要是麵線相關的都可以加入,它就是個通稱這樣,所以不管你是加什麼料的,或是是白麵線,都可以成為一員,我們海納百川!」呂毓榮笑著說道。看似趣味性的社團、神教,但背後其實充滿意義,呂毓榮說,近來牛肉麵有發展牛肉麵節,讓他覺得,蚵仔麵線其實是台灣知名的小吃,也許也可以推廣,而且身為台灣人絕大多數都吃過麵線,「既然喜歡,那我覺得就應該推廣這樣的麵線文化,讓這個小吃成為能代表台灣的美食,就像珍珠奶茶一樣,有天可以走向國際,哪天疫情結束後,觀光客來台也會指定要嘗嘗看麵線,未來國宴也可以有這道。」

為可以名正言順推廣麵線文化,更具有公信力,蚵仔麵線神教在呂毓榮等人的努力下,於近日正式成立法人團體「麵線文化促進發展協會」。現年53歲,本身從事軟體業的呂毓榮說,未來的目標就是凝聚麵線小吃攤的力量,希望真的可以把它推廣起來,「人數已經有一定的規模了,但只是虛擬的其實沒辦法進步,未來還是希望有活動,那勢必就要有個組織,所以才會有這個念頭,然後也想告訴大家,小吃攤的力量聚集起來也是很大的。」

▼▲過去呂毓榮曾舉辦過麵線祭,他希望,未來真的能推出更正式的活動,更多人共襄盛舉。(圖/「蚵仔麵線神教」呂毓榮授權提供)

至於選擇從神教開始,呂毓榮也進一步解釋說,宗教帶給大家的力量真的很大,然後其實仔細想想,宗教的很多名詞都可以套在我們麵線上,「賣麵線的就像是『宮廟』,去吃麵線就像是『參拜』,到處去吃就是『遶境』、『進香』一樣,聽起來是不是很有趣,也很貼近生活啊。」最重要的是,這個小吃其實對我們台灣人來說,是有意義和回憶的。

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