掃描便知「食材履歷」　學童「營養午餐」吃的更安心！

三立新聞／綜合報導

教育部與農委會共同合作，完成學校午餐，三章一Q，食材可溯源，讓小朋友吃了更安心。

早上8點，學童營養午餐食材送進羅東北城國小，驗收快速提升，CAS標章拍攝，QRcode掃描，線上送出比對立刻有結果，看看以前紙本作業，光剪下再貼上厚厚一本，省去非常多人力。

北成國小營養師陳雅音：「其實大概在一分鐘以內，就可以把整個製餐的部分，點驗收的部分完成了，所以這個速度上是很快的。」

打飯時間到，午餐菜色樣樣俱全，小朋友吃得開心更安心，學童和家長更沒有負擔。

宜蘭縣教育處長王泓翔：「縣內的營養師也特別組成，營養師的團隊跟成大來合作，共同就數位認證的相關操作面的實施，進行相關的增能，同時由他們來擔任種子教師，到各校去進行巡迴推廣。」

宜蘭縣縣長林姿妙：「年輕人我們幫他們分擔一下，就不會這麼辛苦，所以我做了營養午餐免費，我們向中央爭取5858萬，能夠做中央廚房讓蔬菜能夠產銷，能夠知道地點。」

全面使用國產可溯源食材，偏鄉學校中央廚房計畫和市區學童吃的都一樣，落實環保政策。學童吃得更安全，減低行政人員負擔，一頓午餐創造三贏。