國中小免費午餐下週開吃 民團憂菜色縮水
全台22縣市國中小營養午餐將於115學年度起邁入全面免費時代，然而家長與國教行動聯盟高度關注供餐品質，擔憂補助經費若低於實際成本，恐導致肉量減少、食材降規或取消附餐等問題。此次政策牽動約38億元「三章一Q」食材經費，國教盟呼籲各縣市應公開每餐總成本、食材費占比及新舊菜單規格。此外，針對食安管理與行政人力負擔，國教盟提出「開學100日檢核」，要求政府在開學後百日內揭露供餐品質、人力配置及食材抽驗等資訊。強調政策不應轉嫁成本至學生餐盤，務必確保免費午餐政策上路後，孩子能享有穩定且優質的營養餐點，不讓第一線學校與學童成為政策缺口的犧牲者。
1天前
