11萬北市學生恐沒營養午餐？他驚「給25元要有九孔、白蝦」：做得起來？
台北市今年9月即將全面實施公私立國中小免費營養午餐政策，原本是一項照顧學生、減輕家長負擔的重要教育福利。然而，距離開學不到一個月，卻傳出全市已有152所學校營養午餐招標流標，涉及超過11萬名學生，引發外界高度關注。營養午餐標不出去也引起各界關注，政治工作者周軒就分析其中原因，提到台北市教育局要求廠商每周要供應一次「精選餐」，其中每兩週「精選餐」的主餐，要供應1次魚片或漁產品，魚片生重起碼要80克，然而依照契約，價格需控制在「每份新臺幣25元為原則」，讓他忍不住質疑做得起來嗎？
周軒昨（31）日在臉書發文，台北市超過10萬名台北市的國中小學生，開學後恐沒有營養午餐可以吃，他打開台北市教育局的網站查看招標規範，分析台北市營養午餐有六成到現在都標不出去的原因，提到台北市教育局要求廠商每周要供應一次「精選餐」，其中每兩週「精選餐」的主餐，要供應1次魚片或漁產品，魚片生重起碼要80克。
周軒指出，漁產品的項目，台北市教育局的規定列出來，有鎖管（小卷）、金目鱸、鬼頭刀、臺灣鯛、白蝦、浪人鰺（牛港鰺）、旗魚、大口逆鈎鰺（飛扁魚）、魷魚、九孔（貢寮鮑）、鯖魚、虱目魚柳及烏魚，然而重點來了，「台北市教育局規定，本契約期間之漁產品採購，以均價計每份新臺幣25元為原則」，也就是說，上面這些會放在精選餐裡面的漁產品品項，一份就是25元。
周軒強調自己並非海鮮專家，也不常進廚房，然而他質疑「列出來的這些漁產品項目，一份25元給盒餐業者，他們要做嗎？」光是九孔處理起來可能就很麻煩，如果盒餐業者要做，功夫大概要多好幾倍，就算真的願意去標，小朋友恐怕一年也吃不到幾次吧？另外還有白蝦，如果不去殼，那就是要小朋友練習剝蝦了。
周軒直言，「一片80克的魚片，給你25元，做得起來嗎？」這個只是食材方面的規範，後面還有很多規定，他認為，「台北市教育局訂這個合約，好像不太符合現實狀況的樣子，還是說台北市政府有其他的打算，這我就不知道了」。
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