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新竹婦吃雞排堡斷2顆牙!她怒控「有骨頭」名店要賠10萬

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記者羅欣怡/新竹報導【 11/27 10:47 發稿 | 13:57 更新:新增影音 】

新竹市鄭姓男子去年11月到知名老店「夏一跳」早餐店,幫媽媽買雞排蛋堡當早餐,鄭母咬一口發現有硬物,2顆牙齒也因此斷裂,必須接受植牙手術,於是向店家提告求償10萬元。新竹地院審理後,認為一般消費者無法預期雞排漢堡內有骨頭,而店家也是在事發後才貼出公告提醒消費者,判店家應賠償10萬元,可上訴。

▲新竹市知名早餐店「夏一跳」招牌雞排蛋堡使用整片雞胸肉,店家認為有骨頭很正常。(圖/翻攝自店家臉書)

這間新竹市在地的早餐店,沒有浮誇的裝潢,但因份量大又平價,再加上就在學校對面,吸引不少饕客和學生慕名前往。其中店內的「雞排蛋堡」更是招牌餐點,夾入比漢堡包還大、口感酥脆、內層肉質飽滿的雞排,肉質再加上荷包蛋、有調味過的小黃瓜,最後淋上番茄醬,咬一口「咔滋」作響,連網紅蔡阿嘎也曾拍片介紹。

鄭母主張,去年11月她請兒子幫忙買雞排蛋堡當早餐,兒子回家後放在桌上就回房睡覺,她咬第一口時覺得有點卡卡的,以為施力不足,咬到肉筋,結果一拉,只覺得什麼東西斷了,吐出一看有Y形雞骨,連自己的牙齒也斷了。

事後她到牙醫診所看診,醫生確認左上一顆門牙及右上一顆臼齒斷裂,植牙費用18萬元。鄭婦向早餐店索賠,但店家表明漢堡內有骨頭是合理的,只願賠她2000元,但她認為漢堡內絕對不能有骨頭,否則須有警語告知消費者,因此認為店家有過失,求償10萬元。

▲店家事後貼出警語,提醒客人食用時小心。(圖/翻攝自店家臉書)

店家則辯稱,常見的「雞排、雞腿排、鹽酥雞」都是大眾熟知內含「骨頭」的產品,若有特別去骨處理則會加註,例如「無骨雞排、無骨雞腿排、無骨鹽酥雞」,因此店內所販售之雞排蛋堡的雞排含有骨頭,屬合理範圍,且店內使用的雞排非二次加工品、雞排蛋堡又屬現點現做的「非密封包裝食品」,因此無須進行標示。店家並認為,是婦人兒子沒告訴媽媽漢堡裡可能有骨頭,就算婦人真因咬到骨頭斷牙,也是因為她正在矯正牙齒,牙齒本身較為敏感脆弱,認為不需賠償。

法官審酌鄭姓婦人的兒子出庭時表示,自己是因為常吃該店的雞排蛋堡,才會知道漢堡內會有骨頭,但對不常吃的客人來說很難察覺,再加上店家在事發後才張貼警語提醒客人,認定早餐店有過失,判賠婦人10萬元。

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