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好食好事加速器評選揭曉 魚瑞生技創新養殖技術獲百萬大獎

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專案中心/台北報導

台灣食農新創加速器《好食好事加速器》昨(11/30)舉辦第四屆新創團隊Demo Day大獎評選。經專業評選,將染病魚苗95%死亡率逆轉為95%存活率的魚瑞生物科技,獲得「食農潛力獨角獸獎」和獎金100萬元;而玩艸植造研發出純天然、可自然分解的蒲草吸管,獲得「食農永續獎」和獎金50萬元。

▲魚瑞生技(右)以全球獨家技術解決養殖業長久痛點,榮獲好食好事加速器Demo Day潛力食農獨角獸獎

好食好事基金會為鼓勵更多青年關注食農議題,在2018年成立台灣第一個食農加速器,迄今已輔導35 家食農新創企業。好食好事基金會表示,基金會捐助人代表魏應充先生,長期關注飲食研究發展與青年人才育成,希望透過加速器計畫,助食農新創發展更進一步。

▲玩艸植造(右)憑藉植物性吸管解決環境問題並幫助活化閒置生產力,榮獲好食好事加速器Demo Day食農永續獎

好食好事加速器Demo Day過往為實體大規模舉辦,今年因考量疫情,將Demo Day分為兩階段進行,分別為與Yahoo奇摩合作的線上Demo Day,已累積95萬次的觀看,獲得各界好評;以及昨(11/30)所舉行的加速器大獎評選,新創團隊透過6分鐘簡報、5分鐘評審Q&A,決選出誰才是歷經4個月加速期的最優秀團隊。。

最終,魚瑞生物科技憑藉全球獨有口服技術,解決養殖漁業痛點,市場驗證及商業模式也獲得評審青睞;因其創業項目具市場成長潛力與國際競爭力,且運用突破性的創新手法來解決當前食農問題,獲頒食農潛力獨角獸獎。

而好食好事食農永續獎,鼓勵團隊以聯合國SDGs之精神、致力環境及產業之永續發展,創造食安、健康、永續的未來。玩艸植造以全植物的替代性吸管方案,並能解決當前閒置土地與生產力問題,符合永續理念,獲頒好食好事食農永續獎。

魚瑞生物科技團隊介紹:病毒感染一直是全球養殖漁業的痛點,過往為了防治疾病需要以人工注射方式,逐一為魚隻施打疫苗。魚瑞生物科技研發出,透過口服即可抑制魚苗病毒感染。不僅施用方便,亦降低人力成本,將染病後的魚苗95%死亡率逆轉為95%存活率,不僅已受到許多國內業者的青睞,目前已朝東南亞市場佈局。

玩艸植造團隊介紹:玩艸植造以蒲草製作的一次性吸管為商品。不僅是塑膠吸管的替代方案,也突破當前其他替代性吸管使用不便或添加物過多的問題。不僅安全,丟棄後亦能像落葉般,在三~六個月內自然分解;換言之,讓使用者不用改變過往習慣就能無痛減塑。此外,透過在地蒲草種植,還能活化閒置土地與生產力。如今在台灣已有350家餐飲廠商品牌採用中。目前也正與國內大型餐飲連鎖進行合作洽談,以海外工廠設置。

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