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我們一家人/香港甜點主廚定居台北 巧手玩味台灣食材

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三立新聞/綜合報導

本集《我們一家人Taiwan Bravo》第一位主角是來自香港的甜點主廚任樂軒,擁有近20年的甜點烘焙資歷,曾經旅居世界各大城市,擔任頂級飯店的甜點行政總廚,但過去4年他定居台北,服務於知名飯店,今年他決定踏出舒適圈成立自己的甜點品牌、創業開店。不僅如此,他還開始在大學教課,把自己畢生所學傳授給學生!外表帥氣的他,是學生心目中的網紅甜點師,IG粉絲將近14萬人,精湛的甜點工藝令人大開眼界。

看完了甜點大師,接著來看認識這位手作達人,來自越南的陳青竹。平常喜歡手作毛線娃娃,一開始只是自己打發時間,以及做給女兒收藏,但身邊姊妹覺得她的手藝很好,鼓勵她還可以做包包和帽子,沒想到還真的激發出她的創意,越做越多元,還到文創市集擺攤,成就感油然而生。

到土耳其旅遊必買的藍眼睛、馬賽克燈以及校園美食「顛倒飯」,您吃過嗎?來自土耳其的初雅士,19年前來台灣念書,為的是研究東亞的宗教文化,沒想到卻發現台灣人對於土耳其與伊斯蘭教的陌生不了解,讓他決定留在台灣,透過手作及美食體驗讓台灣人更了解土國家鄉。

您聽過寵物無麻醉洗牙嗎?背後是一位日本女孩,為了自己的愛犬留在台灣的動人故事。來自日本的土山裕子,因為毛小孩人生轉了一個大彎!11年前,她被日商外派來台擔任品牌公關,本來期限到了要回日本,但她當時因為養了一隻法國鬥牛犬,發現這種狗狗坐飛機很危險,因此最後關頭才決定要留在台灣創業,而且是做一門跟寵物有關的事業:寵物無麻醉洗牙。

本集我們看到了世界甜點大師,因為喜愛寶島水果留在台灣創業,也看到了日本時尚公關把愛寵物的心進一步延伸,甚至投身狗狗的美容事業。每位新住民留下來的初衷都不同,卻有個共同點:都因為愛上台灣,決定長住!

如果您的身邊也有動人的新住民故事,或是您本身就是一位有故事的新住民,歡迎您可以上「我們一家人Taiwan Bravo」的社群網站與我們分享。

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