想不到！蘇打餅熱量竟超高　營養師：選擇「這類零食」更好

實習編輯許琬琦／台北報導

冷冷的天容易嘴饞，除早餐、午餐外，下午還想要來個「下午茶時光」，各式零食像是堅果、洋芋片、蘇打餅乾等，都是下午茶的熱門首選。但營養師余朱青在臉書表示：「選擇零食時，最好也是要選擇少加工、低糖低脂、少鹽少油的比較好，當然如果能選擇原型零食更好。」

▲營養師余朱青提醒，選擇蘇打餅當零食，小心熱量超高（圖／翻攝自營養師余朱青臉書）

營養師余朱青表示：「很多民眾會想吃蘇打餅乾，因為看起來簡簡單單的，感覺上滿健康的，但是一小包蘇打餅三四片，熱量就要 164卡，跟半碗白飯的熱量差不多。而零卡果凍雖然熱量低，食用時還是要留意成份，如果用到化學成份取代天然食材，或是用食品添加物製造出來的，就不會是個好選擇了。」

▲冷冷的天容易嘴饞，該怎麼挑選零食呢？（示意圖／翻攝自Pixabay）

除了蘇打餅乾以及零卡果凍，營養師余朱青也指出：「堅果營養豐盛且是好的油脂來源，適量攝取是不錯的零食選擇，不過吃多了還是會吃進過多的熱量。」更建議民眾：「減脂不是不能吃零食，而是要聰明選零食！選擇零食時，最好也是要選擇少加工、低糖低脂、少鹽少油，當然如果能選擇原型零食更好。下午嘴饞吃零食除了挑選成份之外，也盡可能跟同事分享，不要自己就吃了一大份。」更提出零食熱量表供大家參考。

最後，營養師余朱青也建議民眾，若想吃零食時，可以選擇吃地瓜，地瓜營養價值高，膳食纖維及維生素也比蘇打餅好，吃一點地瓜就會比較有飽足感，也比較不會再去找其它零食吃。

鱈魚香絲100g 熱量333.1大卡 鈉含量1710毫克

蘇打餅乾100g 熱量529.6大卡 鈉含量243毫克

海苔100g 熱量301大卡 鈉含量1160毫克

洋芋片100g 熱量571大卡 鈉含量587毫克

果凍100g 熱量60大卡 鈉含量34毫克

黑巧克力85%100g 熱量613大卡 鈉含量5毫