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月台叫賣變連鎖!便當老店擴張上百家 依地區開發特色口味

新聞台
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記者王浩原、徐士庭、謝孟哲/台北-台東報導

悟饕便當店從台東發跡,已經有76年歷史,從一開始的月台叫賣,到現在全台已經有220間連鎖店,堪稱全台最大的池上便當店!最受歡迎的是有燒肉加魚排的招牌便當,第二名則是雞腿便當,業者已經開發出30多種口味,甚至在台東蓋了便當文化館。

一到用餐時間員工超忙碌,一下夾菜、一下包便當,一刻不得閒,一個中午賣出上百個也不是問題,最受歡迎的是這種,悟饕池上便當招牌口味,瞧!4片燒肉加上魚排、滷蛋、配菜,售價75元,是池上便當經典款人氣款,雞腿口味也很夯,整隻炸雞腿快比便當盒大,豐富的菜色成了民眾最愛,一個95元。

民眾表是:「雞腿便當跟魚排便當是我最常點的口味,它的便當各式各樣種類滿多的,還滿齊全的。」也有人認為:「訂悟饕就感覺比較高級。」

悟饕飯包1939年台東發跡,從一開始月台叫賣,現在全台灣擁有220間分店,號稱全台最大,開發30種便當口味,更依地區不同開發特色便當。

▲便當文化館。

從沿街叫賣變成人氣便當店,還在台東成立便當文化館,強調老店歷史感,館外還擺了一輛老式台鐵列車,紀念池上便當從鐵道月台發跡由來,池上便當超過一甲子,擁有76年的歷史,菜色多樣化價錢還算公道,也讓悟饕池上便當站穩台灣版圖。

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