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不是確診者正對面!醫揭餐廳內用「最危險座位」

生活中心/林奇樺報導

在透明小包廂用餐! 中鋼餐廳防疫加隔板

▲在透明小包廂用餐! 中鋼餐廳防疫加隔板

疫情升溫,從桃園機場群聚案延伸出去的西堤群聚案,在用餐日的1月7日及1月9日都有多人確診。雖然指揮中心指揮官陳時中說,不會因為單一餐廳發生群聚感染而全面禁止內用,但各界也呼籲,能外帶就儘量外帶。事實上,現也有不少餐飲業恢復隔離板的設置,就是要避免內用時的飛沫傳染。但隔離板除了要隔開面對面的人外,有些餐廳也會在座位兩側設隔離板,而胸腔暨重症專科醫師黃軒也指出,比起坐在感染者正對面,坐在感染者的旁邊最危險。

針對餐廳在鄰座放隔離板,大多數人可能會以為在確診者正對面的用餐的人會比較危險,但黃軒醫師表示,日本理化研究計算科學中心近日研究指出「不是坐在感染者正對面,而是坐感染者的旁邊最危險」。黃軒醫師說,模擬顯示,在餐廳同坐一桌,談話約1分鐘左右的狀況下,坐在感染者身邊的人,會比坐在對面的人接觸到約「5倍的飛沫」,這也是被傳染風險最高的位置。因此在臨座設置隔板是相當重要的!

但黃軒醫師也強調,雖然在臨座設置隔板很重要,但也不代表正對面用餐的人沒有風險。他指出,在吵雜的餐廳內,開囗大聲說話,會噴出近一萬顆飛沫出來,萬一不小心喝水嗆到咳嗽,甚至會噴出近一萬五千顆的飛沫給對方,因此隔離板的設置就相當重要。

黃軒醫師說明隔離板的設置的重要性。
▲ 黃軒醫師說明隔離板的設置的重要性。

黃軒醫師表示,該研究室也指出,「在室內,隔離板高度,最適合為140cm」,若只有120公分,萬一對面的人咳嗽,會被50%左右飛沫直接噴到;但也不能太高,若隔離板160公分,反而阻礙了室內的通氣,病毒顆易滯留於空氣中,而不易散去。最後,黃軒醫師也提醒,「用餐,六六大順」:實名登記,要量體溫;離席前時,戴上口罩;用餐前後,勤消毒手;卸下口罩,安靜用餐;不宜挪移,隔離用板;踏出餐廳,再次洗手。

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