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炸雞腿長詭異黑痘「摸起來硬的」不敢吃 電宰廠員工揭真相

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生活中心/鄭餘蓉報導

炸雞咬開後出現一點一點的黑色斑點。(圖/翻攝自爆系知識家)

▲炸雞咬開後出現一點一點的黑色斑點。(圖/翻攝自爆系知識家)

一名女子日前吃炸雞腿時,忽然發現雞肉上布滿奇怪的「黑色斑點」,而且摸起來還硬硬的,讓她覺得相當詭異,趕緊掏出手機拍照PO網,詢問「請問有人知道這是為什麼這樣嗎?整支都是一顆一顆的」。對此,就有在電宰廠上班的網友跳出來表示「沒事沒事安心食用啦」。

該名女子在臉書臉書「爆系知識家」曬出一張照片,透露前幾天在連鎖速食店買炸雞回家吃,結果吃到一半突然發現雞腿肉布滿一顆一顆的黑色斑點,模樣相當詭異,害她食慾全消,「整支都布滿這樣算正常的對嗎?我還把一個顆粒挑出來壓下去是硬的,嚇到我」。

對此,一名在電宰廠上班的網友解釋,「點狀出血啦!就是電宰過程中電量過大所致,沒事沒事安心食用啦!相信我,我在電宰廠上班啦」。

其他內行網友也紛紛表示「以前有人問過,是電宰雞肉的微血管破裂,沒有影響喔」、「是電宰雞肉的微血管破裂」、「雞隻的微血管破裂,形成點狀的出血,雖然賣相不佳,但不影響健康」。

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