年糕吃不完怎辦？婆媽曝1創意料理太強　網讚：消滅好方法

生活中心／詹婷惠報導

▲有網友分享年糕的創意吃法，獲得廣大稱讚。（圖／翻攝自我愛全聯-好物老實説臉書）

過年9天假期剛結束，相信民眾家中可能還有沒吃完的年菜，其中也包含拜拜會用到的年糕，日前，有網友在臉書社團分享消滅年糕的做法，大讚「真的不錯吃」，創意料理讓許多粉絲驚豔，躍躍欲試。

過年假期剛結束，相信不少人家中還有未吃完的魚肉、年菜等，其中，年糕也是最需要「被消滅」的菜色之一，日前，有網友在臉書公開社團「我愛全聯-好物老實説」分享，表示用「義美蛋餅加年糕」的做法，真的不錯吃，因此推薦給其他社友。

從原PO分享的照片可以看到，蛋餅皮被煎得金黃酥脆，內層則包著QQ軟軟的年糕，打造出多層次的口感，讓人光看就口水直流，成品賣相非常好，許多網友看到原PO分享的創意做法，顯得躍躍欲試，「想知道作法+1，謝謝」、「這樣好吃嗎？我也來試看看」、「這好厲害，學起來」。

內行人則同聲推薦「真的好吃，我當早餐吃」、「好吃，皮要煎得恰恰」、「我今天也做了！把家裡最後一塊年糕成功消滅」、「消滅年糕的好方法」、「跟風做了，方便好吃」；此外，還有人分享其他訣竅，「 買潤餅皮也可以，年糕切薄片，用平底鍋煎就可以」、「我早上也煎了，還加了起司，超好吃，鹹甜鹹甜的比較不會這麼膩」，話題討論相當熱烈。