挑魚還在看眼睛? 當心已OUT不管用

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文/88健康有方
市場鮮蝦活跳跳,當心買到「殭屍蝦」?蚵仔、蝦仁、干貝超大顆,究竟他們增大的秘密是什麼?88健康實驗室當場揪出元兇!黑心商人想讓海鮮賣相好,他們如何塑造食物鮮度假象?要看魚蝦是否新鮮,海鮮達人帶上活體「游」進攝影棚,告訴你挑選密技,鮮度百分百的超級內容!

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今日主題:
主題一:有青尚讚!市場 VS 超市 鮮蝦挑選法則大公開
主題二:黑心海鮮 蚵仔、蝦子增大UPUP的祕密
主題三:挑魚還在看眼睛? 當心已OUT不管用
主題四:太驚悚! 生魚片蟲蟲危機大現形?!
主題五:88健康小廚房-香煎鹽檸檬鮭魚


今日來賓:
食安專家 文長安
營養師 謝宜芳
資深餐飲人 王國禎

   三立財經CH88 《88健康有方》 每週一-週五 21:00-22:00 首播
   三立新聞網 手機、電腦 同步直播: http://www.setn.com/NewsLive.aspx?SLVID=86
   歡迎加入《88健康有方》粉絲團~讓您健康N次方!
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