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蛋黃酥界的愛馬仕!曾被炒作1顆5百 往年一開賣就完售

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記者沈宛儀、簡鈺霖/台北報導

過去通常是開賣當天就會售完的知名蛋黃酥禮盒,現在中秋預購日期也出爐了,每人只能限購5盒。跟去年一樣,透過唯一網路售票系統銷售,就是為了避免炒作到一顆蛋黃酥500元的事件再發生,而今年售價還是一盒800元,每人只能買5盒。

知名蛋黃酥禮盒中秋預購日期出爐,每人只能限購5盒。(圖/翻攝自陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY)

▲知名蛋黃酥禮盒中秋預購日期出爐,每人只能限購5盒。(圖/翻攝自陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY)

外皮烤到金黃酥脆,奶油香氣撲鼻,一切開整顆的蛋黃還有滿滿的豆沙,陳耀訓的紅土鹹蛋黃酥,被稱為蛋黃酥界的愛馬仕,每年一開賣就完售,今年中秋也是網路預購,每人限購5盒,同樣得到店取貨。

民眾:「我都行事曆設定好,那天要提早趕快上線。」

民眾:「全台灣好吃的幾乎都吃過了,那家沒有吃過。」

去年沒吃到,今年再接再厲,就是為了吃到這顆愛馬仕蛋黃酥,正是因為太難搶,陳耀訓紅土鹹蛋黃酥禮盒曾在網路被轉賣一顆要價500元,因此業者去年開始採用售票系統,銷售價格沒漲一樣一盒800元。

民眾:「中秋節喔,應該看當年流行什麼就買什麼。」

民眾:「盒數沒有很多啦,大概就是親朋的數量,然後大概就是牛奶酥餅、鳳梨酥。」

知名的佳德鳳梨酥中秋禮盒預購也開跑,收到滿單為止,為了準備訂單,以及之後現場排隊的人潮,業者開始預備人力,滿單後工廠將會24小時不停工。

佳德糕餅店長張教盈:「疫情已經趨緩一點點,預估今年排隊人潮應該會比去年多。」

知名的佳德鳳梨酥中秋禮盒預購也開跑,收到滿單為止

▲知名的佳德鳳梨酥中秋禮盒預購也開跑,收到滿單為止。

小潘鳳黃酥同樣是每年中秋超夯的伴手禮,今年同樣只開放民眾現場排隊賣完為止。小潘鳳凰酥老闆潘明貴:「平常(量)大概7、8萬顆到10萬顆左右,(中秋量)20、30萬顆吧。」中秋將至,各家名店摩拳擦掌,準備迎接每年一次的月圓商機。

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