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以為很健康其實超母湯!三峽老高醫師曝:這些早餐超NG

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記者李鴻典/台北報導

高銘鴻醫師列出【這些早餐要少吃】。(圖/翻攝自大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科粉專)

▲高銘鴻醫師列出【這些早餐要少吃】。(圖/翻攝自大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科粉專)

這些早餐超NG!以為很健康的其實超母湯!恩主公醫院高銘鴻醫師在臉書發文指出,你的早餐有挑對嗎?

高銘鴻醫師表示,常聽到有人說「早餐是最重要的一餐」,如果吃錯早餐,可能讓你一早身體負擔超大,早上甚至更昏昏欲睡、腦筋不清楚,讀書或工作的效率也降低。吃下不健康的早餐,如何開啟活力滿滿的一天?

高銘鴻醫師列出【這些早餐要少吃】:

含糖穀物:很多人都誤會穀片很健康,其實恰恰相反,市售的穀片超不健康!(根本就是披著羊皮的狼)。高銘鴻醫師說明,市售穀片加入大量糖分、色素,其實高度加工,含有非常少的「 天然營養成分」;很多營養素也是後天人工添加,非常不推薦。

地雷指數:5顆地雷

火腿、培根:火腿、培根屬於醃肉,醃肉就是鈉含量高,醃製物也是經過證實的致癌物,偶爾吃吃沒事,平時盡量減少攝取,吃完也要多喝水把多餘的鈉排出。

地雷指數:4顆地雷

番茄醬:番茄醬同樣也是超高鈉,添加很多人工添加物增添口感,早餐如果點炸物加番茄醬,很容易鈉超標,炸物也帶來很多額外熱量。早餐盡量少選炸物搭配番茄醬的組合。不過大概不會有人光吞番茄醬,少量的番茄醬他覺得可以接受。也可以用鹽或胡椒替代。

地雷指數:3顆地雷

油條:中式早餐超受歡迎的油條就是高熱量油炸物,沒什麼好說的吃得很爽,但真的很不健康,大家盡量節制!

地雷指數:5顆地雷

果汁:如果是現榨果汁還行,市售果汁通常加入額外糖分,購買前要檢查清楚果汁含量和糖分,榨的過程也會破壞水果的營養素,比起喝果汁不如直接吃水果。

地雷指數:3顆地雷

鬆餅:鬆餅常是大家周末時想要好好享受早餐的選擇,因為鬆餅本身有比較多精緻澱粉,所以容易造成血糖劇烈波動,如果再加上楓糖、果醬、奶油,那真的是熱量炸彈!

地雷指數:5顆地雷

 

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