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超狂冰棒「火燒也不融化」網熱議:到底加了啥?老闆回應了

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國際中心/林瑞恩報導

中國有網友實測,該冰棒用火燒都不會融化。(圖/翻攝自微博)

▲中國有網友實測,該冰棒用火燒都不會融化。(圖/翻攝自微博)

七月份,各地天氣炎熱,品嘗冰品消暑正是一大享受,而中國就有一款冰品,被發現就算是夏天,不放冰箱內也不會溶掉,甚至有人用噴槍來實驗都不會溶。對此,「鍾薛高」冰品創始人林盛先生就公開喊話,表達對於自家產品的信任。

不少中國網友發現,該業者生產的冰品,放在夏天室溫下,竟然都不會融化,後來有人拿出嘗試拿打火機、噴槍等物,直接燒烤冰棒,竟也不會融化滴液體,頂多燒得焦黑或是變成泥塊狀。奇葩過程在微博掀起高度關注,廣大網友們不禁質疑,這家的冰棒、雪糕到底加了什麼?

林盛近日透過影片表示,自家產品是通過「嚴格把關」,有多嚴格呢?

每天早上,林盛位在上海的辦公室,都有堆得像小山一樣高的冰棒、雪糕,他每批次都會試吃,確保每一批生產的冰,味道都通過他的認可。林盛在影片中也直接打槍,包含某批抹茶口味太甜、茶的苦味呈現不佳,甚至也痛批一批剛生產的巧克力冰棒是「史上最難吃」,應該拿去餵豬。

如果像上述抹茶跟巧克力那樣,被林盛發現很難吃、有問題,還會扣除製作人員的年度績效,以作為警惕。

不過多數中國網友並不領情,在留言區質疑「太甜跟不溶化有啥關係」、「有作秀功夫,不如拿個檢測報告」;更有人吐槽「有沒有可能是老闆味蕾出了問題」?

創辦人直言冰棒應該拿去餵豬。(圖/翻攝自微博)

▲創辦人直言冰棒應該拿去餵豬。(圖/翻攝自微博)

日前所出「不會融化的冰棒」一事,該廠商曾解釋:

因雪糕固形物高、水少,所以融化後自然還是比較黏稠,不會變成一灘液體,更強調他們產品的成分主要有「牛奶、稀奶油、椰漿、煉乳、全脂奶粉、冰蛋黃等,產品本身固形物含量達到40%左右」。添加物僅使用極少量的食品乳化增稠劑,單純為了保持產品的良好風味和形態,並強調「絕對符合標準」。

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