芒果季來了！怎麼挑選、何時吃最甜　正確撇步一次看

生活中心／張家寧報導

炎炎夏日許多網友喜歡吃水果消暑，其中香甜可口的芒果深受許多台灣人喜愛，究竟要怎麼挑選也是一門學問。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文揭密，表示可以透過3招輕鬆挑選好芒果。

▲芒果香甜可口備受台灣民眾喜愛。（圖／資料照）

農糧署表示，芒果富含維生素A、維生素C及煙鹼素等營養，具有保護眼睛、抗氧化及幫助消化等優點。而針對民眾好奇該如何挑選， 農糧署分享小技巧，提醒民眾可以透過看、聞、摸三招。

☆看-果皮紅潤、頭尾飽滿
☆聞-果香濃郁、品質好
☆摸-蒂頭微凹陷、有果粉佳

而食用的最佳時機為何？ 農糧署表示，芒果買回家後不用急著冰冰箱，可以放在陰涼處等待後熟，等到香氣濃郁、微軟及果皮出油，即可品嘗芒果酸甜好滋味。

此外，也有不少民眾好奇芒果表皮出現黑點是什麼？農糧署解答，黑點是芒果的常見病害，對人體無害，「若是果皮輕微受損請盡快食用完畢，若是果肉已腐敗、變色及變味，千萬不可吃下肚囉。」