蔡其昌趕場衝刺　最愛台中在地雞肉飯、魚肚丸湯

記者李建瑩、陳秉豪／台中報導

台中美食發源地今（15）日由立法院副院長蔡其昌帶路，大啖在地好滋味，蔡其昌從確定參選台中市長後，每天都是鐵人行程，也壓縮到午餐時間，因此用餐必須快狠準，同時兼顧好味道。他說很愛一間老字號雞肉飯，每次必點作法獨特的魚肚丸湯，也是他的最愛。

台中市長參選人蔡其昌：「你好。」 

趕場、跟時間賽跑，台中市長參選人蔡其昌這一站已經是中午時分。

台中市長參選人蔡其昌：「讚！吼我最愛吃的，我們有一次來整間都是人。」 

像跟自家大姊打招呼般熱絡，蔡其昌跟老闆娘熟識來自於一碗飯跟湯。

台中市長參選人蔡其昌雞肉飯老闆娘：「我要雞肉飯跟丸子。」

觀察蔡其昌從進門點餐到坐下都先不談政治，眼前點了一大桌，吃飯皇帝大，談起面前魚肚丸湯，這一刻他更像熟知巷弄美食的老饕。

台中市長參選人蔡其昌：「它裡面有丸子因為那就漿的部分，但它把又把魚肚包起來，所以你吃下去的時候你會吃的到，你會覺得口感很特別，就是說既有魚丸的彈Q， 但也有虱目魚肚那種 吃魚仔的口感。」

位於台中北屯路上27年老店，老闆娘把南部吃法帶來台中，除了虱目魚肚入湯，這碗雞肉飯也有祕方。

雞肉飯老闆娘梁家慧：「用的是日本的壽司米， 然後我們煮的時候是用高湯，那這個高湯（醬汁）我們都是用蠔油，放雞腳，煮出來的比較香。」

台中市長參選人蔡其昌：「像今天掃街我們就結束之後，就約好就可以來這裡吃，其實跟市民朋友就是一個最好的互動。」

活力來源是在地銅板美食快速吃飽後，蔡其昌立刻啟程下一站，很不巧遇到塞車。

台中市長參選人蔡其昌：「現在經過文心國小我每天都在注意那個大馬路邊的學校，剛好是緊鄰馬路，然後再來就是我會做那個智慧交通（APP）。」

聊著治理市政想法，走到蔡其昌的大學長開的分店

台中市長參選人蔡其昌：「我要十杯玫瑰水果茶。」 

這家手搖飲同樣在北屯區，蔡其昌一到店面二話不說點了最愛的酸甜少女心飲料。

台中市長參選人蔡其昌：「掃街都會遇到很多的手搖飲，我稱它們叫做手搖飲界的LV，因為它的整體的氣質啊、感覺啊。喝完繼續掃街啦，來來大家先喝一下。」

平日忙於國會議場加上為年底台中市長選舉加足馬力，每天用餐時間短暫因此填飽肚子的選擇，就跟他解決問題提出解方般，都得快狠準。

立委莊競程：「美食專家。」 

市議員參選人蔡雅玲：「超級香。」

台中在地滋味是蔡其昌拚選戰日常的小確幸。