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認了「蚵仔煎外露」!府城食府揭1條件:1800份免費吃

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生活中心/賴俊佑報導

米其林臉書貼出「府城食府」蚵仔煎照片引發熱議,悄悄把照片下架。(圖/翻攝自 Michelin Guide臉書)

▲米其林臉書貼出「府城食府」蚵仔煎照片引發熱議,悄悄把照片下架。(圖/翻攝自 Michelin Guide臉書)

米其林23日公布台北、台中、台南、高雄的2022年比必登推介名單,其中台南有27間店家獲得肯定,然而米其林貼出「府城食府」的蚵仔煎照片,因為蚵仔直接鋪在蛋上面引發熱議,府城食府起初喊冤「這個蚵仔煎不是我的蚵仔煎」,後來坦言外露版的官網照是為了讓客人知道食材,強調「料理本身沒有對錯之分」,並辦同名免費吃活動挽救名聲。

府城食府粉專24日發文表示表示,小編被祝賀和詢問蚵仔煎的私訊轟炸了一整天「我也開始懷疑大家吃的蚵仔煎有什麼不一樣?」並放上店內實品照喊冤,他們家蚵仔煎的蚵仔並沒有鋪在上面,然後續卻被網友抓包,外露版的照片其實就是府城食府官網的照片,米其林臉書和府城食府官網也悄悄把這張照片下架。

府城食府發實品照喊冤,卻被網友抓包外露版照片其實是店家官網圖。(圖/翻攝自 府城食府正宗台南料理 粉專)

▲府城食府發實品照喊冤,卻被網友抓包外露版照片其實是店家官網圖。(圖/翻攝自 府城食府正宗台南料理 粉專)

府城食府後續發文,感謝各方的建議與指教「原圖外露版蚵仔煎本意是為了讓顧客能清楚餐點食材為何的示意照,對比貼文則是希望讓大家了解蚵仔煎實際上在餐廳出餐的樣貌」,並強調「料理本身沒有對錯之分」,未來也會持續把關餐點、品質服務,能獲得每位來店體驗賓客的肯定和推薦才是餐廳最大的榮耀。

同時店家舉辦蚵仔煎同名免費吃活動,8/26至9/30日,姓名與蚵仔煎任一字同音者,只要到店出示證件,就可免費享用蚵仔煎一份,每日限量50份,並強調「非外露版」。

然而店家活動,部分網友不埋單「硬拗成這樣?」、「危機處理很糟糕的公司,本來是一件美事能被處理成這樣」、「典型的活動救商譽,應該找個專業的小編或公關來,這粉專怎麼看就是自家人在搞的」。

府城食府推同名免費吃活動挽救名聲,部分網友仍不埋單。(圖/翻攝自 府城食府正宗台南料理 粉專)

▲府城食府推同名免費吃活動挽救名聲,部分網友仍不埋單。(圖/翻攝自 府城食府正宗台南料理 粉專)

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