葉菜類「小漲」有感！民眾「預期心理」囤菜應對

記者孫宇莉、王子瑜／台中報導

颱風軒嵐諾挾帶大雨，菜價也受到影響，實際走訪菜市場，正值開花期的小黃瓜還有容易受被雨水泡爛的高麗菜、大白菜，一斤都貴了10元，其他葉菜類一斤小漲5元，不過菜販也說，除了颱風雨水影響，前陣子連日高溫也會影響蔬菜收成，不少主婦也擔心颱過後菜價再漲，決定大採購囤菜應對。

▲颱風過境，市場湧入採買人潮。

強颱軒嵐諾過境，台中雨勢稍歇，一早建國市場就湧入不少採買人潮，菜攤上新鮮蔬菜挑挑選選往籃子裡放，不過受大雨影響，菜價也跟著上漲。

攤商：「小黃瓜也是平均漲10元，其他的（葉菜類）大部分都是漲5元左右。」

颱風挾帶豐沛雨量影響蔬菜收成，像是小黃瓜、大白菜、高麗菜一斤都漲了10元，漲幅約3到4成，油菜、空心菜等葉菜類一斤同樣漲了5元，漲幅也有1到2成。

▲雨量影響作物收成，菜價上漲。

攤商：「（泡水）到這邊就爛掉了，你如果風整個用起來的話不漂亮了當然就打掉，因為客人現在要求的品質漂亮，還有保存我們也會幫客人去篩選比較好的（菜）。」

菜價小漲不只攤商有感，民眾也有了預期心理，擔心菜價再漲囤貨應對。

民眾：「想說（菜）會漲價就出來看，連下禮拜跟中秋節一起買起來。」

攤商：「心理上就覺得颱風要來，比較多人會出來買菜，今天來買東西比較會漲價。」

▲若天氣穩定，預估菜價就會回穩。

不過菜販也表示，不只颱風，連日高溫加上降雨也是菜價上漲關鍵，只要天氣穩定，預估1到2個禮拜後菜價就能回穩。