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不老男神湯姆克魯斯!營養師揭「8凍齡秘密」:阿湯哥都這樣吃

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生活中心/魏君程報導

高敏敏分享8招凍齡秘訣。(圖/翻攝自《高敏敏 營養師》臉書)

▲高敏敏分享8招凍齡秘訣。(圖/翻攝自《高敏敏 營養師》臉書)

怎麼吃才會凍齡?營養師高敏敏在臉書粉專《高敏敏 營養師》發布貼文分享,即使步入中年還是能身強體壯的飲食秘密,只要遵守8個原則並養成習慣,就可以長久保持健康。

營養師高敏敏在臉書粉專《高敏敏 營養師》發文指出,美國知名演員湯姆克魯斯即將60歲,卻在出演電影時,仍然堅持親自拍攝動作場面,關於阿湯哥不顯老的飲食生活秘密,高敏敏表示有8個原則需要注意:

1.減少精緻澱粉:

高敏敏指出,當蛋白質與糖分結合時會導致「糖化作用」,這對彈力蛋白和膠原蛋白會造成許多負面影響,同時也降低了肌膚的彈性與柔軟度,另外,過多的澱粉會導致胰島素分泌不穩,不利於血糖控制,人也會因此提早老化。

建議如果想吃澱粉,就以未精緻澱粉為主,如大麥、南瓜、地瓜、玉米、馬鈴薯等。

2.不吃高溫油炸:

高敏敏透露,高溫烹調的食物容易讓養分流失,提高體內發炎的風險。建議平時以蒸烤或低溫舒肥食物,像是鮭魚、菠菜和橄欖油

3.多吃原型食物:

蛋白質選擇魚肉、蛋白、雞肉、乳清等,其他則以燕麥、蔬菜、堅果為主。

4.控制每日熱量:

控制每日熱量捨攝取外,也以原型食物為主要選擇,並少量多餐

5.嚴格執行有氧重訓:

維持訓練量,避免運動倦怠與停滯期,延緩老化。

6.少量多餐:

阿湯哥曾經一天進食次數高達15次,除正餐以外食物以堅果、冷凍有機藍莓等為主。

7.不碰甜食:

阿湯哥買蛋糕給團隊吃,自己卻一口也不碰。糖分攝取過高,除了肥胖之外,也容易導致發炎體質,但如果凡人如我,真的想吃甜,建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%,最好降到5%。

高敏敏表示,若每日攝取2000kcal為例,添加糖攝取應低於200kcal(最好更低至100kcal),大約是25g至50g糖量,控制在半糖的概念。

8.持續各種運動:

平時可執行各種運動,像是爬山、划船、淺水等,並融合有氧和重訓,維持體能的彈性與平衡。

美女營養師高敏敏經常發文,分享各種實用的健康保健相關資訊。(圖/翻攝自高敏敏臉書)

▲美女營養師高敏敏經常發文,分享各種實用的健康保健相關資訊。(圖/翻攝自高敏敏臉書)

一個飲食法的風靡,就會有大批人效法嘗試,大家可以參考阿湯哥的不老密碼,高敏敏提醒,建議找出適合自己的飲食法,並養成習慣,希望每個人都可以長久保持健康喔。

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