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福壽實業推在地糧農循環 實踐合理化施肥環境永續

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生活中心/綜合報導

永續農業近年來已廣泛受到各先進國家重視,尤其在俄烏戰爭開打造成全球糧食恐慌後,如何增加各國的農業自給率更是熱門議題;減少施用化學肥料、兼顧農業生產質量並同時維護生態環境,已被視為農業研究新方向。根據資料顯示,台灣地區農田單位面積的肥料使用量偏高,除了浪費肥料資源外,長期以來錯誤的施肥習慣,讓有害物質長年累月在土壤中造成後續可能的肥害、根系生長不良、更容易引發病蟲害等問題,直接影響農作物產品品質與產量;而對環境而言,也容易產生土壤品質劣化、有機質降低、鹽化、土壤壓實及地下水受氮肥污染、硝酸鹽濃度過高等危害;因此,推廣「合理化施肥」的概念迫在眉睫。

所謂「合理化施肥」是依據農作物品種的生長特性,配合土壤條件與特性,依肥料的種類施入土壤後對作物的生長反應,作為農田施用量及肥料施用方法的依據,如此才可避免農田肥料施用過多。在化學肥料尚未普及前,傳統有機質肥料(例禽畜糞堆肥)一直是農民作為施肥的主要資材,但因所含養分不高,通常只能用作改善土壤物理性或維持地力為主;而微生物肥料亦是有機農業中不可或缺的一種重要微生物製劑,如溶磷菌、菌根菌等有益微生物肥料,合理使用微生物資材不但可提高土壤中的肥份有效性與增加植物根的養分吸收效率,更可降低農業生產成本與提高農作物安全性。

在台灣深耕百年有成的福壽實業,於2014年成立生技發展中心,專注研究各種與食品、飼糧、農業資材相關的生物技術,並陸續導入農業科技應用,開發生物性有機質肥料。福壽實業農資部李志弘協理表示:「目前國內有能力自行研發微生物製劑的廠商並不多,要將菌種從無到有的技術門檻較高,通常都是透過學術改良或公家機關、學校等研發成果做技術轉移(俗稱技轉),再由企業去量產。而福壽實業與一般廠商最大的不同,就是旗下擁有自己的「生技發展中心」,除了技轉的產品外,也有能力自己研發、一路將成果做到產品化,最終送達農民與消費者手中的一條龍作業。」

福壽實業2021年獲科技農企業「科技應用類」菁創獎。(圖/福壽實業提供)

▲福壽實業2021年獲科技農企業「科技應用類」菁創獎。(圖/福壽實業提供)

含微生物菌體的有機肥料,施用到土壤或作物後,需要一段時間活化、生長,才能表現功效,就跟吃中藥保養一樣,要持續使用才能見效;除了力推有機農業外,福壽近年來在推廣糧農循環經濟更是不遺餘力,與農民合作並實踐合理化施肥,減少土壤酸化的狀況,友善土地。福壽農資部陸續與多個單位進行產學合作,參與政府科專計畫,也分別在2014與2021年榮獲農委會「科技應用類菁創獎」,為企業應用農業科技研發成果或運用多元科技進行農業經營創新,將傳統農業轉型為以創造、管理、運用農業科技為主的高附加價值知識型農業,並於市場獲得顯著效益。

菌落與田間試驗防治效果比較圖。(圖/福壽實業提供)

▲菌落與田間試驗防治效果比較圖。(圖/福壽實業提供)

在國際推動食品安全的趨勢下,除了靠政府推動,福壽實業更透過行動證明,成為國內第一家將有機肥添加微生物方式製成之微生物肥料的廠商,開發如菌力寶、活麗送、蘇力菌生物殺蟲劑等產品,推行在地無毒農業,減少農藥殘留及環境污染問題,並大大提高農產品的品質及競爭力,使農民與消費者皆受惠。

福壽牌微生物製劑產品-菌力寶圖/福壽實業提供)

▲福壽牌微生物製劑產品-菌力寶圖/福壽實業提供)

福壽實業將參加2022第16屆台灣國際農業機械暨資材展,歡迎產官學界先進前往指教與交流。

展會日期:2022年10月1日(六)至10月3日(一)

(10月1及2日為上午8時30分至下午5時30分、3日為上午8時30分至下午3時)

展會地點:嘉義縣政府前空地(前燈會場地)

攤位編號:R9-11 福壽實業

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