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【哇潮】沒吃會後悔!湯頭濃中帶香 台北5大牛肉麵報你知

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文/傻蛋

大家都知道,在國際上,除了雞排跟珍珠奶茶之外,牛肉麵也是台灣的驕傲。而台北更是擁有一卡車的名店,但是到底哪幾間是真正好吃的呢?就讓傻蛋小編來告訴大家,台北哪5大牛肉麵店是你一定必吃的!

▊林東芳牛肉麵

▲林東芳牛肉麵。(圖/翻攝自網友臉書)

林東芳牛肉麵的牛肉麵不僅大碗,而且牛肉非常厚,卻不會老;湯頭的部分則是走清燉路線,味道偏鹹但不會讓人膩口,一不小心就會讓人把湯頭喝光光;吸收完湯頭的麵條,吃起來十分彈牙,讓人一口接一口,由於價錢不算貴,常吸引大批「麵友」前來朝聖,有牛肉麵界的「林志玲」之稱。

地址: 104台北市中山區八德路二段274號

▊史記牛肉麵

▲史記牛肉麵。(圖/翻攝自網友臉書)

史記的牛肉麵,是以清燉口味出名的,湯頭喝起來濃郁鮮甜,帶一點滑膩口感,卻不會讓人覺得油膩,搭配已經將湯頭完全吸收的細麵條,吃起來讓人無法自拔。

地址: 104台北市中山區民生東路二段60號

▊七十二牛肉麵

▲七十二牛肉麵。(圖/翻攝自網友臉書)

七十二牛肉麵在美食界可以說是遠近馳名,曾被台版米其林評鑑為4星等級,鮮美的牛肉湯是店家足足熬煮72小時才完成的,喝起來只能說是「濃、純、香」,光是它的湯頭,幾乎就足以被台版米其林評鑑為4星等級。

地址: 100台北市中正區濟南路二段71號

▊永康牛肉麵

▲永康牛肉麵。(圖/翻攝自網友臉書)

永康牛肉麵深受外國遊客喜愛,店家把腱子肉燉得又軟又嫩,口感佳又入味,加上牛肉塊又大又厚實,搭配Q彈的麵條,吃起來簡直是完美,外國遊客會這麼愛不是沒有道理的!

地址: 106台北市大安區金山南路二段31巷17號

▊富宏牛肉麵

▲富宏牛肉麵。(圖/翻攝自網友臉書)

位在西門町的富宏牛肉麵,跟前面4家牛肉麵不同,主打超高CP值,麵多肉又多,加上價錢一點都不貴,因此也成為學生族的最愛。富宏牛肉麵除了可以讓人吃粗飽之外,品質也非常優秀,一不小心,可能就讓你吃下2、3碗也說不定。

地址: 108台北市萬華區洛陽街69號

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