聽新聞
0:00 0:00

「東湧陳年高粱」勇奪首座白酒鉑金獎 且獲111年國慶國宴指定用酒

  • A-
  • A
  • A+
打賞星星

記者陳芸葶/採訪報導

今年111年國慶以「守土衛國你我同行」為主題,不僅三軍帶來震撼視聽的軍事演出,更有日本「橘色惡魔」首度登台展現高水準樂隊表演,吸引不少民眾前往觀禮,而國慶除了白天活動熱鬧吸睛外,夜晚的國慶國宴更是絲毫不馬虎,像是國宴用高粱酒,外交部就特別指名使用馬祖酒廠的「東湧陳年高粱酒」。

111國慶國宴用酒,選自馬祖酒廠的「東湧陳年高粱酒」。(圖/馬祖酒廠提供)

▲111國慶國宴用酒,選自馬祖酒廠的「東湧陳年高粱酒」。(圖/馬祖酒廠提供)

馬祖酒廠今年特別以「東湧陳年高粱酒」作為基底,為111年國慶國宴特調出「巨峰東湧」,酒紅色葡萄甜酒搭配上氣泡水,微微氣泡散發著甜美香氣,相當好入口,而一旁以蒜頭、金箔打造的「蒜你厲害」,及具有藍眼淚意象的「40度狂藍」,也通通擄獲不少賓客的心。

馬祖酒廠特調三款調酒,擄獲不少外賓的心(圖/馬祖酒廠提供)

▲▼馬祖酒廠特調三款調酒,擄獲不少外賓的心(圖/馬祖酒廠提供)

馬祖酒廠特調三款調酒,擄獲不少外賓的心(圖/馬祖酒廠提供)

馬祖酒廠總經理劉九銘表示:「『東湧陳年高粱酒』是在東引廠生產的,它的年度均溫比南竿、台灣區域都要來的低,因此發酵時間非常地長,才能將酒裡面的芬芳物質完全釋放,所以我們連續三年參加舊金山世界烈酒大賽皆奪得雙金牌,是相當不容易達成的成就。」

馬祖酒廠成立超過一甲子,地處高緯擁有絕佳的地理條件,加上獨特的釀造工藝,造就馬祖高粱的深厚底蘊,而「東湧陳年高粱酒」連續3年獲美國舊金山世界烈酒大賽雙金獎,順利為馬祖酒廠拿下台灣首座白酒鉑金獎(platinum)殊榮,創下台灣史上唯一在白酒品項奪得鉑金獎platinum最高殊榮的公營酒廠,因此今年也六度成為國慶國宴的指定用酒。

「東湧陳年高粱酒」連續3年獲美國舊金山世界烈酒大賽雙金獎。(圖/馬祖酒廠提供)

▲「東湧陳年高粱酒」連續3年獲美國舊金山世界烈酒大賽雙金獎。(圖/馬祖酒廠提供)

馬祖酒廠總經理劉九銘表示:「一般在台灣生產的高粱,透過兩道的製程需花費約21、22天時間,但我們需要做到56天,等於用兩倍半的工去做一杯高粱,

所以馬祖高粱的稀有性、收藏性都是非常好的,那馬祖酒廠歷年來,都是總統指定的國宴用酒,所以我們對於參加國慶這件事情感到非常自豪。」

「馬祖酒廠」創下台灣史上唯一在白酒品項,奪得鉑金獎最高殊榮的公營酒廠。(圖/馬祖酒廠提供)

▲「馬祖酒廠」創下台灣史上唯一在白酒品項,奪得鉑金獎最高殊榮的公營酒廠。(圖/馬祖酒廠提供)

每款高粱酒可謂是慢工出細活,每瓶馬祖高粱全都用心打造,「馬祖酒廠」在國內外嘉賓來台參訪期間,提供絕美風味的高品質好酒,讓外賓在品嚐我國傳統美食的同時,也能體驗台式飲酒文化,透過馬祖酒廠的優質白酒,呈現台灣繽紛且多元的美食文化特色,為今年的國慶晚宴增添風采。

★ 三立新聞網提醒您:

喝酒不開車、開車不喝酒!

未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!

【94要客訴】抗共軍殲-20大殺器!F-16V列裝陣列雷達!台美合資研發「ANAPG-83」!
大數據推薦
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了