立冬進補這樣吃!網友熱議7大「暖身食物」排名出爐

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記者李鴻典/台北報導

每次冬天,羊肉爐店一開就爆滿

▲每次冬天,羊肉爐店一開就爆滿。

隨著入冬後氣溫降低、早晚溫差大,許多人開始出現手腳冰冷的困擾,有營養師建議除了加厚衣物,也可透過「吃」調節,藉由攝取一些溫熱性質的食物,讓身體自帶暖爐,從內暖到外。 

《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「立冬進補食材」話題的網路聲量表現,了解有關網友熱議的冬季7大進補食材排行。 

「白蘿蔔」平衡進補不上火,「鹽烤橘子」止咳化痰又好吃。

觀察網路上對於「立冬進補食材」的相關討論,以「堅果」聲量最高,有營養師分享「堅果含有許多好油脂,可以幫助調節生理機能,是營養界的心頭好」,許多民眾回應「冬天容易餓,都吃比較健康的堅果當零食」,也有不少上班族說「最近天氣比較冷,下午就會去泡一杯堅果飲」、「堅果有顆粒,比較有飽足感,又不會像喝其他飲料那樣有罪惡感」,表示在天冷時來杯暖心又暖胃的堅果飲,是上班的小確幸之一。 

相較於性質溫熱的堅果,「白蘿蔔」屬於較為涼性的食物,有中醫師解說「在冬天,往往會較平時攝取更多的肉類來增加身體的熱量,因此反而需要搭配一些涼性的食物,否則容易過度進補。」,表示不需擔心冬天吃白蘿蔔會使得身體過寒;而針對性質同樣較涼的「橘子」,則建議「加熱吃,反而有止咳化痰的效果」,就有網友推薦「可以試試鹽烤橘子」,創新吃法引起熱烈討論,紛紛留言回應「記得小時候感冒,我媽都會用烤箱烤橘子給我吃」、「好酷,明天來用氣炸鍋做做看」。 

另一方面,冬天也是吃肉好時節,許多人表示「羊肉爐、牛肉湯、麻油雞根本已經成為冬天的代名詞」,更有網友於Dcard舉辦「第一屆冬季進補霸主」,其中「羊肉爐」與「麻油雞」順利進入決賽,引起廣大迴響,留言像是「每次冬天,羊肉爐店一開就爆滿」、「羊肉爐加藥膳是真理」。

此外,最近知名連鎖速食店推出的「麻油紙包雞」也備受關注,網友紛紛表示「吃完全身都暖起來了」、「冬天出紙包麻油雞太香了吧,這一定熱賣」。

 

 

《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「立冬進補食材」話題的網路聲量表現,了解有關網友熱議的冬季7大進補食材排行。 (圖/社群實驗室提供)

▲《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「立冬進補食材」話題的網路聲量表現,了解有關網友熱議的冬季7大進補食材排行。 (圖/社群實驗室提供)

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