大雪必吃「冬4寶」！　溫補暖胃再冷也不怕

生活中心／蕭宥宸報導

▲通常大雪過後，氣溫將明顯下降。（示意圖／翻攝自unsplash）

2022年倒數第二個農曆24節氣「大雪」7日將要到來，由於大雪過後天氣會變得較為寒冷，氣溫明顯下降、寒意襲人，因此也流傳著「大雪不養生，來年找醫生」的說法。《搜狐網》食譜專欄整理出，大雪必吃的「冬四寶」不僅有溫補的效果，也能暖身又暖胃，吃完可以安穩過冬。但也要提前準備好禦寒衣物，及時保暖，才好應對惡劣的寒冬。

豬肚

豬肚性溫，適合大雪後食用，用它燉湯驅寒暖身又滋補，特別是脾胃虛弱的人要多吃。豬肚常見的搭配有山藥、蓮子、雞，不妨做出來吃吃看。

羊肉

羊肉具有溫補的作用，最適合冬季食用，大雪過後天氣更加寒冷，要少吃寒涼的食物，多吃羊肉驅寒暖身，而且羊肉富含蛋白質等多種營養，常吃提高免疫力身體好。

雞肉

雞肉具有溫補益氣的作用，大雪節氣要到了，不妨吃些雞肉，把身體養好了，遇到再冷的天也不怕，健康過冬。

山藥

山藥是具有溫補作用的蔬菜，常吃健脾養胃、潤肺、助消化。養生要先養脾胃，對身體更有益，千萬要記得。