旗津吃海產連4菜都冷的！他怒走人　業者認了先給冷盤：怕客人等太久

生活中心／蔣季容報導

▲陳先生到海產店，沒想到連4道菜都是冷盤。（圖／翻攝自爆怨公社）

一名陳先生春節期間到高雄旗津一家海產店，點了9菜1湯的5000元合菜，沒想到前4道都是冷的，讓他直接氣喊不吃了，最後老闆只收了3道菜的錢。對此業者表示，很多菜色確實都是預先做好的，先給冷盤是因為怕客人等太久，尤其過年期間每天都要出100桌以上。

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陳先生25日在臉書「爆怨公社」指出，一家人到旗津某海產店點了9菜1湯的5000元合菜，沒想到前4道清蒸沙蝦、壽司拼盤、清蒸魷魚、拼盤全都是冷的，讓他超傻眼。陳先生向老闆理論後，對方招待他一盤烏魚子，但他仍表明上到第4道即可，後來又上了一道清蒸石斑，不過一家人完全沒動就離開了。最後老闆跟他收了3道菜的錢，加上飲料共1630元。

▲最後業者收了1630元。（圖／翻攝自爆怨公社）

對此業者喊冤，本來前幾道就是冷盤，部分菜色也擔心出菜慢，會先預做放冰箱，沒有全都是冰的。至於陳先生控訴壽司的米是硬的，業者回應早上師傅就先做起來放了，沒有注意到米變硬，對消費者感到抱歉。

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業者表示，當時要幫陳先生一家換菜，對方卻說不用，最後上了清蒸石斑時，他們氣到一口都沒吃就離開。業者無奈說道，自己在這邊做30幾年了，若是品質不好的話早就倒了。

對於業者說法，網友各持兩派意見，有人說「內外場人員只能應付30桌客人，店家偏要開到50桌，再來說因為假日人多沒辦法，被爆料負評就別自認委屈了。」不過也有網友認為，「海鮮餐廳套餐，前幾盤冷盤不是很正常嗎？你想一開始就吃熱的，應該要選燙得跟岩漿一樣的海產粥！第一口舌頭就碰趴（起水泡）。」