黃偉哲號召農產臺南隊　進軍2023日本東京食品展

生活中心／綜合報導

東京食品展即將於3月7號開幕，台南市長黃偉哲號召了9家農會及9家食品業者前往參展，包括台南市農產運銷、南瀛農產、台南市各農會、奇美食品、黃金蕎麥等農展臺南代表隊，要將臺南最美味精緻的農產品，推進世界三大食品展之一的「東京國際食品展 (FOODEX JAPAN)」，向日本市場推廣臺南特色，並未臺灣農業開拓國際通路。同時因為此次東京食品展也適逢源自日本的白色情人節前夕，黃偉哲市長特別安排「台南400-蘭得有心人」白色情人節蘭花款跨海帶到日本同步亮相，讓世界看見臺南在農業與蘭花生技上的堅強實力。

▲台南市府將率領農會與食品業者，進軍世界三大食品展之一「東京國際食品展 (FOODEX JAPAN)」。（圖／台南市政府提供）

東京國際食品展是亞洲規模最大的食品展，許多日本大型超市、連鎖通路、食品批發商及食品電商，都會參與此項大展並從而接洽並評估進口，是打入日本市場非常重要的管道。臺南館攤位設計，以臺南廟宇及紅磚牆為元素，參考臺南400年的視覺色彩，希望為日本買家帶來視覺與味覺的雙重饗宴，將臺南富有文化的優質農產行銷到國際，並製作中日英文的產品型錄，一方面讓臺南館在世界舞台上更加吸睛，另一方面也方便參展廠商做一對一的商業洽談。

▲臺南市長黃偉哲右眼因熬夜而發炎，仍出席記者會說明東京食品展臺南館的攤位設計。（圖／台南市政府提供）

黃偉哲市長表示，臺南睽違三年再次參展東京國際食品展，這次因應疫情對國際市場的影響，針對外銷品項進行調整，參展產品以「好保存、好上架、好方便」為原則，行銷以「企業對企業(B2B)」為方向，讓臺南農產品快速滿足日本超市與量販業者所需。這次將臺南鳳梨與芒果果乾、果汁及毛豆、文旦、虱目魚系列等產品都一起帶到日本，做為吸引各國買家洽談合作打下臺南優質農特產外銷通路的良好根基。

黃市長強調，這次參展是與民間一同打團戰，不只希望向國際推出臺南的旗艦農產品，也與農漁會、食品業者齊心合作，將加工後的果乾、點心、禮盒，帶進日本通路市場，創造可長期合作的貿易模式。