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「加抹布水如果錯也是大家的錯」?牛肉麵店遭冒名發文 老闆喊告了

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這篇文章報導了台北北投區志明牛肉拉麵石牌店員工將抹布水擰進煮麵鍋的事件,並且老闆表示將暫停營業向消費者致歉。不過,文章也提到臉書上出現一篇以「北投志明牛肉麵石牌分店」名義的貼文,內容卻聲稱抹布水有高溫殺菌,對健康無虞。老闆則表示這篇貼文不是他所言,已提告妨害名譽。整件事件引發消費者對於餐廳衛生及食品安全問題的關注,也凸顯出餐廳經營者應該要更加注意相關事宜,並且要勇於承擔責任,妥善處理相關事件,提供消費者良好的用餐環境與口感。

這篇文章報導了台北北投區志明牛肉拉麵石牌店員工將抹布水擰進煮麵鍋的事件,並且老闆表示將暫停營業向消費者致歉。不過,文章也提到臉書上出現一篇以「北投志明牛肉麵石牌分店」名義的貼文,內容卻聲稱抹布水有高溫殺菌,對健康無虞。老闆則表示這篇貼文不是他所言,已提告妨害名譽。整件事件引發消費者對於餐廳衛生及食品安全問題的關注,也凸顯出餐廳經營者應該要更加注意相關事宜,並且要勇於承擔責任,妥善處理相關事件,提供消費者良好的用餐環境與口感。

問答

Q1: 事件中哪一間餐廳暫時歇業? A. 志明牛肉拉麵 B. 志明王牛肉麵 C. 石牌分店 D. 志明牛肉麵總店 正確答案:C Q2: 員工被拍到將抹布水擰進煮麵鍋的畫面是由誰拍攝的? A. 許姓老闆 B. 志明牛肉拉麵其他員工 C. 一名顧客 D. 一名外送員 正確答案:D Q3: 哪個臉書頁面發文說明抹布水有高溫殺菌,對健康無虞,並開始攻擊台灣餐飲業? A. 志明牛肉拉麵官方臉書頁面 B. 石牌分店臉書頁面 C. 北投志明牛肉麵石牌分店臉書頁面 D. 志明王牛肉麵官方臉書頁面 正確答案:C

Q1: 事件中哪一間餐廳暫時歇業? A. 志明牛肉拉麵 B. 志明王牛肉麵 C. 石牌分店 D. 志明牛肉麵總店 正確答案:C Q2: 員工被拍到將抹布水擰進煮麵鍋的畫面是由誰拍攝的? A. 許姓老闆 B. 志明牛肉拉麵其他員工 C. 一名顧客 D. 一名外送員 正確答案:D Q3: 哪個臉書頁面發文說明抹布水有高溫殺菌,對健康無虞,並開始攻擊台灣餐飲業? A. 志明牛肉拉麵官方臉書頁面 B. 石牌分店臉書頁面 C. 北投志明牛肉麵石牌分店臉書頁面 D. 志明王牛肉麵官方臉書頁面 正確答案:C

生活中心/賴俊佑報導

牛肉麵名店因「抹布水煮麵」爭議,向大眾道歉並暫停營業。(圖/翻攝自 爆怨公社)

▲牛肉麵名店因「抹布水煮麵」爭議,向大眾道歉並暫停營業。(圖/翻攝自 爆怨公社)

台北北投區志明牛肉拉麵石牌店爆出員工將抹布水擰進煮麵鍋,許姓老闆昨(5)日發聲明坦言督導不周,向社會大眾致歉,即日起石牌分店將暫時歇業:不過臉書出現以「北投志明牛肉麵石牌分店」名義的發文,內文稱抹布水有經高溫殺菌,對健康無虞;經記者求證,許姓老闆表示非他所言,已赴派出所提告妨害名譽。

回顧事件,一名外送員4日在《爆怨公社》上傳密錄器畫面,拍到員工將抹布水擰進煮麵鍋,當時老闆第一時間喊冤,表示那鍋煮麵水將換掉重煮,並質疑外送員挾怨報復,結果當晚外送員公布12分鐘完整影片,那鍋煮麵水仍持續煮東西,老闆5日發布聲明致歉,並表示即日起石牌分店將暫時歇業,未來將加強員工訓練。

不過5日起臉書流傳一張截圖,臉書頁面「北投志明牛肉麵石牌分店」發文稱台灣客人越來越傲慢,甚至連外送員也沾染奧客氣息,接著提到自己已經算是衛生非常良好的店家「只是髒的流程不一樣,大家都很髒,你們不必檢討我們」,「況且我們的抹布水,最終水有高溫這個殺菌的過程,對健康來說安全無虞」,最後表示若網友欺人太甚,將考慮公開台灣餐飲業不堪的一面。

對此,記者致電詢問許姓老闆,老闆向《三立新聞網》表示,貼文內容並非他所言,已赴派出所提告妨害名譽。

老闆強調這個粉專不是他經營的,貼文內容並非他所言,已提告。(圖/翻攝自 臉書)

▲老闆強調這個粉專不是他經營的,貼文內容並非他所言,已提告。(圖/翻攝自 臉書)

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