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康樂街牛肉湯業者鬧翻!晚班出走另開店 早班怒:憑啥說是必比登推薦

評論

這篇文章報導了台南知名的「康樂街牛肉湯」分為早晚班兩班制的經營方式,最近因為晚班有業者要自己出去開店而引發分歧。文章引述了早班老闆在臉書上的砲轟,表示晚班業者沒有好好思考讓他們來做下午班是「惡夢開始」。此外,早班老闆也批評晚班業者使用店名和必比登推薦,認為這是撇清他們的手段,並以「撐傘陪走一段被推開」來形容被出賣的感覺。而晚班業者則解釋店名取名「康樂」而非「康樂街」,並表示出走的原因是因為稅金抽太重。早班業者則強調當初讓晚班業者來做下午班是為了不想他們一直借錢,但現在卻要用他們的店名開分店,分家成為問題。整篇文章雖然介紹了事件的經過,但對於其中的衝突與紛爭並未作出正確評論或解決方案。

這篇文章報導了台南知名的「康樂街牛肉湯」分為早晚班兩班制的經營方式,最近因為晚班有業者要自己出去開店而引發分歧。文章引述了早班老闆在臉書上的砲轟,表示晚班業者沒有好好思考讓他們來做下午班是「惡夢開始」。此外,早班老闆也批評晚班業者使用店名和必比登推薦,認為這是撇清他們的手段,並以「撐傘陪走一段被推開」來形容被出賣的感覺。而晚班業者則解釋店名取名「康樂」而非「康樂街」,並表示出走的原因是因為稅金抽太重。早班業者則強調當初讓晚班業者來做下午班是為了不想他們一直借錢,但現在卻要用他們的店名開分店,分家成為問題。整篇文章雖然介紹了事件的經過,但對於其中的衝突與紛爭並未作出正確評論或解決方案。

問答

Q1. 康樂街牛肉湯今年獲得哪個推薦? A. 必比登推薦。 Q2. 康樂街牛肉湯的經營模式有何特別之處? A. 採用早晚班兩班制,由不同人經營。 Q3. 康樂街牛肉湯的晚班業者為何要自己出去開? A. 因為受到稅金抽太重的壓力,而想要分家自己經營。

Q1. 康樂街牛肉湯今年獲得哪個推薦? A. 必比登推薦。 Q2. 康樂街牛肉湯的經營模式有何特別之處? A. 採用早晚班兩班制,由不同人經營。 Q3. 康樂街牛肉湯的晚班業者為何要自己出去開? A. 因為受到稅金抽太重的壓力,而想要分家自己經營。

記者王紹宇、洪淑珠/台南報導

台南知名「康樂街牛肉湯」今年獲得必比登推薦,該店分為早晚班兩班制,經營者為不同人,最近晚班找了新的店面自己出去開,但早班老闆氣得在臉書砲轟,當初沒有好好思考讓他們來做下午班是惡夢開始,看到他們名片寫取名「康樂」,還說是必比登推薦令人怒了,就像是撐傘陪他走一段卻把我推開,說傘是他們的,堅持湯頭、店名,是自己原創,對此晚班業者解釋,店名取名「康樂」而非「康樂街」。

台南知名「康樂街牛肉湯」今年獲得必比登推薦

▲台南知名「康樂街牛肉湯」今年獲得必比登推薦。

新鮮牛肉切好放在一旁,事先準備好的高湯採用水果熬煮,這間位在知名台南康樂街牛肉湯,今年獲得必比登推薦,店家經營模式很特別,不同人經營採用上下午班做出區隔,但最近2家鬧翻。

康樂街牛肉湯晚班業者李健都:「我很感謝我姊夫收留,至於我要出去開,壓力太大,就是稅金抽太重,我才要出走。」

早班的老闆在臉書砲轟。(圖/翻攝自康樂街牛肉湯臉書)

▲早班的老闆在臉書砲轟。(圖/翻攝自康樂街牛肉湯臉書)

下午班老闆已經找好店面,將分家讓上午班的老闆大跳腳,臉書砲轟沒有經過大腦好好思考是惡夢開始,10年前一直借錢讓他們做下午班,2個多月前找好地點要走了,看到他們的名片取名康樂,說是必比登推薦怒了,就像是撐傘陪走一段被推開說傘是他們的。

康樂街牛肉湯早班業者陳麗美:「當時我會讓他來是因為我不想他一直長期跟我們借錢,我們也借他不起,你今天是我的股東或是我的合夥人,才有分家這個問題。」

牛肉湯店老闆不同人經營採用上下午班做出區隔

▲牛肉湯店老闆不同人經營採用上下午班做出區隔。

上午班業者痛批,當初他們一直借錢才會心軟,現在出去開用他們店名2家槓上。

康樂街牛肉湯早班業者陳麗美:「你今天你出去你用康樂是什麼意思?是希望魚目混珠嗎?所以這個而且他要用康樂也沒有事先跟我們講,都沒有,一直到他把名片做完了去印,要拿到Google上去時候,才知道(湯頭)那都是我自己研創的。」

康樂街牛肉湯晚班業者李健都:「我不是用康樂街,我是用康樂必比登也有說,不管早班晚班不同時段去給我造訪,他也經過他們的認證。」

下午班業者月底將會出走正式開幕,堅持是用「康樂」2個字取店名而並非康樂街,但打著必比登推薦讓原創不滿,已經申請商標專利,一旦通過也不排除提出告訴。

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