國人堅果攝取量不足九成　Janet邀你吃硬

記者李鴻典／台北報導

吃軟也要吃硬！堅果是古今中外都認同的健康食品，然而依據調查顯示，國人每日堅果種子類攝取量不足者達九成。

▲國人堅果攝取量不足九成，Janet邀你吃硬。（圖／品牌提供）

春天即將來臨，氣溫回暖，戶外賞櫻、野餐露營已是國人近年越來越受歡迎的周末活動之一，有業者推出樂活野餐趣的限期好康活動，邀請代言人Janet現身擔任一日康樂股長，陪同民眾免費體驗「堅果飲樂活輕食」，並現場指導民眾掃描產品QR Code，登入聯華食品安心履歷查看堅果履歷，讓消費者買的放心、吃的安心。

康樂股長Janet親身示範如何把萬歲牌「全天然什穀堅果飲」變身創意輕食，野餐料理只要十分鐘就能隨身帶著走；將沖泡式堅果飲直接使用現成的豆漿或牛奶沖泡，若是喜歡口味層次豐富，也可以加入香蕉、蘋果一起打成蕉蘋堅果飲，非常適合作為戶外活動的能量飲品，可以即時補充能量又不造成過度的腸胃負擔。除了常見的飲用方式，也可以直接與優格混合、或是混入糯米中做成古早味甜飯糰，不只喝到堅果香氣，更可吃出滿滿健康元氣。

Janet也分享，閒暇時非常喜歡到戶外走走，陪同家人以及三五好友一起吸收陽光與親近大自然，通常會自己準備一些簡單又營養的輕食，堅果就是一種既方便又營養的食物。

榮新診所李婉萍營養師提醒，堅果是古今中外都認同的健康食品，然而依據調查顯示，國人每日堅果種子類攝取量不足者達九成。因此國民健康署也特別呼籲提醒民眾，堅果是對堅康有益處的優質零食，但是需特別注意選購不含化學添加物的優質產品，對人體負擔自然更少。

營養師也特別分享一個分辨秘訣，全天然的堅果飲因為沒有增添麥芽糊精或是增稠劑，所以沖泡後會出現自然沉澱、不會一直都是濃稠糊狀，這就是無化學添加、健康無負擔的重要特色。

▲國人堅果攝取量不足九成，Janet邀你吃硬。（圖／品牌提供）