聽新聞
0:00 0:00

挽肉熱潮夯/1天只賣3hr!「焱の挽肉」訂位滿到10月 他狂吃14顆漢堡排

評論

這篇文章報導了台北最新的日式炭烤漢堡排專門店「焱?挽肉」的開幕情況。該店主打日本A5和牛為主的漢堡排,並提供了雞肉和豬肉漢堡排的選擇。菜單價格均一,並包含了漢堡排、雞蛋、日本越光米、湯品、漬物和各式沾醬等配料,並提供免費續食的服務。 文章中提到,這家店在開業前就已經訂滿到十月份,且吸引了大量的食客搶先品嚐。顧客們對於這家店的食物給予了正面評價,他們稱讚了牛肉、豬肉和雞肉的口感和味道,並表示非常滿意。 從整個報導來看,「焱?挽肉」這家新店的開幕表現非常成功。在目前日式漢堡排市場競爭激烈的情況下,這家店能夠預先訂滿的情況顯示了它的受歡迎程度。同時,顧客對食物的讚賞也證明了該店的烹飪技術和口感的優秀表現。我們可以預見,「焱?挽肉」有望在日式漢堡排市場中佔據一席之地。 不過,文章中並未提及顧客對服務和環境的評價,這些因素也是影響餐廳營運成敗的重要因素。如果能夠提供舒適的用餐環境和優質的服務,將有助於吸引更多顧客投入到店內就餐的體驗中。 總的來說,這篇文章報導了一家新開的日式炭烤漢堡排專門店,並提供了顧客對食物的正面評價。這家店已經在市場中取得了成功的地位,在未來可能會成為這一類型餐廳的佼佼者。但同時,店家也需要重視提供良好的服務和用餐環境,以維持持續的客源和顧客滿意度。

這篇文章報導了台北最新的日式炭烤漢堡排專門店「焱?挽肉」的開幕情況。該店主打日本A5和牛為主的漢堡排,並提供了雞肉和豬肉漢堡排的選擇。菜單價格均一,並包含了漢堡排、雞蛋、日本越光米、湯品、漬物和各式沾醬等配料,並提供免費續食的服務。 文章中提到,這家店在開業前就已經訂滿到十月份,且吸引了大量的食客搶先品嚐。顧客們對於這家店的食物給予了正面評價,他們稱讚了牛肉、豬肉和雞肉的口感和味道,並表示非常滿意。 從整個報導來看,「焱?挽肉」這家新店的開幕表現非常成功。在目前日式漢堡排市場競爭激烈的情況下,這家店能夠預先訂滿的情況顯示了它的受歡迎程度。同時,顧客對食物的讚賞也證明了該店的烹飪技術和口感的優秀表現。我們可以預見,「焱?挽肉」有望在日式漢堡排市場中佔據一席之地。 不過,文章中並未提及顧客對服務和環境的評價,這些因素也是影響餐廳營運成敗的重要因素。如果能夠提供舒適的用餐環境和優質的服務,將有助於吸引更多顧客投入到店內就餐的體驗中。 總的來說,這篇文章報導了一家新開的日式炭烤漢堡排專門店,並提供了顧客對食物的正面評價。這家店已經在市場中取得了成功的地位,在未來可能會成為這一類型餐廳的佼佼者。但同時,店家也需要重視提供良好的服務和用餐環境,以維持持續的客源和顧客滿意度。

問答

Q1: 台北首家直火炭烤漢堡排專門店是哪家? a) 肉旨房 b) 挽肉?米 c) 焱?挽肉 正確解答: c) 焱?挽肉 Q2: "焱?挽肉"的菜單主打什麼? a) 日本A5和牛挽肉定食 b) 金璟雞挽肉定食 c) 晶鑽豬挽肉定食 正確解答: a) 日本A5和牛挽肉定食 Q3: 開幕優惠期間,"焱?挽肉"的漢堡排還能有什麼特別優惠? a) 免費加點 b) 免費續飲 c) 免費無限續 正確解答: c) 免費無限續

Q1: 台北首家直火炭烤漢堡排專門店是哪家? a) 肉旨房 b) 挽肉?米 c) 焱?挽肉 正確解答: c) 焱?挽肉 Q2: "焱?挽肉"的菜單主打什麼? a) 日本A5和牛挽肉定食 b) 金璟雞挽肉定食 c) 晶鑽豬挽肉定食 正確解答: a) 日本A5和牛挽肉定食 Q3: 開幕優惠期間,"焱?挽肉"的漢堡排還能有什麼特別優惠? a) 免費加點 b) 免費續飲 c) 免費無限續 正確解答: c) 免費無限續

記者劉沛妘、鄭嘉明/台北報導

橘焱胡同集團加入日式漢堡排戰局!全新品牌「焱の挽肉」正式開幕。(圖/焱の挽肉提供、記者劉沛妘攝影)

▼▲橘焱胡同集團加入日式漢堡排戰局!全新品牌「焱の挽肉」正式開幕。(圖/焱の挽肉提供、記者劉沛妘攝影)

橘焱胡同集團加入日式漢堡排戰局!全新品牌「焱の挽肉」正式開幕。(圖/焱の挽肉提供、記者劉沛妘攝影)

日式炭烤漢堡排正夯!不只復興空廚打造新品牌「肉旨房」成為全台首家直火炭烤漢堡排專門店,日本超夯排隊美食「挽肉と米」也在今年7月登台,而現在橘焱胡同集團也宣布加入日式漢堡排戰局,全新品牌「焱の挽肉」正式開幕!不僅訂位已滿到10月、一位難求,還有超狂肉食控因為8月底前開幕優惠漢堡排能「免費無限續」,一次爆吃14顆,直呼還可以再吃!

焱の挽肉共有4款定食,其中綜合口味「牛豬雞招牌定食」最受顧客青睞,因為每個口味都能品嚐到!(圖/記者劉沛妘攝影)

▼▲焱の挽肉共有4款定食,其中綜合口味「牛豬雞招牌定食」最受顧客青睞,因為每個口味都能品嚐到!(圖/記者劉沛妘攝影)

焱の挽肉共有4款定食,其中綜合口味「牛豬雞招牌定食」最受顧客青睞,因為每個口味都能品嚐到!(圖/記者劉沛妘攝影)

橘焱胡同集團全新手打炭燒和牛漢堡排專賣店「焱の挽肉」台北首店,正式插旗松江南京商圈,全店設有吧檯區7席、獨立桌20席座位,菜單主打「日本A5和牛挽肉定食」,以日本A5和牛為主,搭配美國安格斯黑牛製作而成;針對不吃牛肉的顧客,則提供雞肉與豬肉漢堡排的選擇,分別是「金璟雞挽肉定食」、「晶鑽豬挽肉定食」,還有綜合口味「牛豬雞招牌定食」,這是目前最多顧客點的餐點,因為每個口味都能品嚐到。定食每份均一價490元,皆含3塊漢堡排、1顆雞蛋、日本越光米,搭配湯品、漬物和各式沾醬,可免費續一次米飯與湯品。 

顧客曾小姐特別從台南北上與家人來嘗鮮。(圖/記者鄭嘉明攝影)

▲顧客曾小姐特別從台南北上與家人來嘗鮮。(圖/記者鄭嘉明攝影)

「焱の挽肉」品牌負責人馮修榕表示,目前開放2個月內的訂位,到10月已幾乎全滿。《三立新聞網》記者採訪當天,現場同樣是一位難求,一名顧客曾小姐表示,是特別從台南北上與家人來嘗鮮,並點了招牌綜合口味「牛豬雞招牌定食」,因為自己很喜歡吃牛,很期待吃到和牛漢堡排,但沒想到豬肉更令人驚艷,非常香!

另一名顧客瓜瓜是休假與朋友在中午時間來聚餐,同樣是點了招牌定食,「最喜歡牛肉,覺得牛肉的口感跟肉汁滿符合期待!」瓜瓜更還被朋友爆料,因為開幕優惠可以免費無限續漢堡排,「一次吃了14顆!」朋友盧先生則笑說:「今天戰力沒有他厲害,我大概8-9顆!配它的醬料還不錯,很有飽足感,給它們8-9分的高分!」

開幕優惠漢堡排免費無限續,顧客瓜瓜(左)一連吃了14顆、盧先生(右)也吃了9顆。(圖/記者鄭嘉明攝影)

▲開幕優惠漢堡排免費無限續,顧客瓜瓜(左)一連吃了14顆、盧先生(右)也吃了9顆。(圖/記者鄭嘉明攝影)

「焱の挽肉」最佳吃法曝光!首先,第一塊漢堡排建議直接大口咬下,品嘗現烤漢堡排的原汁原味;第二塊漢堡排則可以放上「生蛋黃」增添濃郁滑順口感;第三塊漢堡排開始,就可自由搭配6種沾醬,找出自己最喜愛的味道與組合。 6款特色沾醬分別是重口辛嗆的「青檸蒜泥」、清爽開胃的「芥末鹽蔥醬」、無辣不歡的「果香辣椒醬」、開丼獨門醬汁「壹號燒肉醬」、胡同燒肉美味神器「秘製椒鹽」,還有選用食材界「黑鑽石」調製成的濃郁「開丼松露菌菇醬」,其中「焱の挽肉」首推「芥末鹽蔥醬」,因為它帶有芥末嗆辣的口感,搭配鹽蔥卻又吃起來相當清爽!

第一塊漢堡排建議直接原汁原味大口咬下;第二塊則可以放上「生蛋黃」增添濃郁口感;第三塊漢堡排開始可自由搭配6種沾醬。(圖/記者劉沛妘攝影)

▼▲第一塊漢堡排建議直接原汁原味大口咬下;第二塊則可以放上「生蛋黃」增添濃郁口感;第三塊漢堡排開始可自由搭配6種沾醬。(圖/記者劉沛妘攝影)

第一塊漢堡排建議直接原汁原味大口咬下;第二塊則可以放上「生蛋黃」增添濃郁口感;第三塊漢堡排開始可自由搭配6種沾醬。(圖/記者劉沛妘攝影)

歡慶「焱の挽肉」開幕,8月19日起至8月31日,凡IG限動標註「焱の挽肉」,即可享用漢堡排免費續優惠;8月19日至9月30日,凡FB標註兩位朋友、留言並公開分享貼文,即可參加抽獎活動,有機會抽中一份免費套餐(共10位名額),以及一組「焱の挽肉」日本A5和牛漢堡排6種口味(共10位名額)。

「焱の挽肉」目前只營業午餐時段11:30 - 14:30,晚上則是專門販售燒肉的時段,橘焱胡同集團董事長吳念忠表示,預計今年底前會在北中南陸續開出3-4間「焱の挽肉」,不過目前還沒有街邊店的模式,還是會以中午時段沒有營業的胡同燒肉店為主,把門市效益極大化。

加入 @setn 好友 #怎能不愛吃

【94要客訴】四叉貓申請巧芯家路權!恐爆網友槓里民衝突2024.05.16
大數據推薦
【#直播中LIVE】陳建仁率內閣總辭 行政院會後記者會說明
熱銷商品
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了