名額秒殺！美式漢堡來台舉辦快閃活動　大排長龍只為這一味

記者卓奐均、趙岱新／台北報導

來自美國加州的超人氣漢堡店「IN-N-OUT Burger」，是很多觀光客到美西的必吃美食，林書豪是忠實粉絲，連大導演李安也曾被拍到，參加完奧斯卡後吃的就是這家漢堡。今（7）日他們二度到台北東區舉辦4個小時的快閃活動，預計早上11點開始到下午3點結束，但今日一早6點多就有漢堡迷到現場卡位，上百個排隊手環在早上9點多就發完了。為何好吃？原來他們堅持用美國溫體牛肉，標榜新鮮多汁，因此遲遲無法對外拓點，這回快閃台灣，儘管美國牛是冷凍，但排隊民眾都說，吃起來口感沒有差太多。

▲美式漢堡排隊名額一早即被搶光。

長長人龍，從店門口排到轉角，就算頂著大太陽也要排，全是為了這一味！從美國加州來的超人氣漢堡，民眾嚐鮮咬下一口，第一刻的感想是：「這家的肉比較薄，起司比較多，還流出來！值得排隊，沒有讓我失望！」「跟在LA吃到的一樣，很好吃！」民眾讚不絕口，美式漢堡IN-N-OUT來台快閃只賣4小時，名額不到10點就被搶光。

別小看它！林書豪超愛吃，打完球賽一次還可以吃上兩個，大導演李安參加完奧斯卡，一手拿著小金人，另一手拿的就是這個漢堡。

▲使用美國溫體牛及現切現炸的薯條。

美式漢堡業者Brian Nakao：「我們舉辦快閃活動，是為了要做市場調查，還有品牌知名度，我們想讓大家認識我們，看來台灣好像很多人認識我們了！」

▲美式漢堡業者舉辦快閃活動，目的希望提高知名度。

IN-N-OUT Burger雖然賣的是漢堡薯條，但堅持採用新鮮食材，牛肉排用的是非冷凍溫體牛，薯條也是現切現炸。從1984年的第一間，到現在擁有300家以上的分店，只不過據點只有在美西的加州，內華達州等6個州，標榜一定溫體美國牛，咬下新鮮可口，因此國外展店傳言，幾乎沒有成真。利用快閃活動到各國打品牌行銷，這次沒吃到的，想一嚐到這漢堡的美味，恐怕得自己飛一趟了。（整理：實習編輯陳暐婷）

▲兩層牛肉搭上流出來的飽滿起司。