快訊
聽新聞
0:00 0:00

東京旅遊必去!「4家特色冰淇淋店」超夯 深夜限定、高濃度日本酒製成

記者劉沛妘/台北報導

東京銀座格蘭巴哈飯店推出全素冰淇淋,完全不採用牛乳、生奶油等乳製品與蛋,而是以自然素材製成。(圖/Ⓒ 8ablish.com)

▲東京銀座格蘭巴哈飯店推出全素冰淇淋,完全不採用牛乳、生奶油等乳製品與蛋,而是以自然素材製成。(圖/Ⓒ 8ablish.com)

後疫情時代,許多民眾紛紛前往日本旅遊,而近年東京陸續推出多家主題特色冰店,包含深夜限定的「真夜中牧場」、「21 Ji Ni Ice」、採用高濃度日本酒製作「SAKEICE Tokyo Shop」,以及全素食材製作冰淇淋的「東京銀座格蘭巴哈飯店」等,旅日必去冰淇淋店一次看。

★「押上」真夜中牧場

「真夜中牧場」今年春季開幕,緊鄰押上站、東京晴空塔,為夜間冰淇淋專賣店,一到晚上就大排長龍,店鋪霓虹的招牌繪著UFO與乳牛,意味著「好吃到要被UFO吸走啦!」加上冰淇淋搭配各種繽紛顏色食材,例如餅乾、大顆草莓、巧克力脆片等,可愛又吸睛,勘稱是晴空塔必吃!

真夜中牧場為夜間冰淇淋專賣店。(圖/Ⓒ真夜中牧場)

▼▲真夜中牧場為夜間冰淇淋專賣店。(圖/Ⓒ真夜中牧場)

真夜中牧場為夜間冰淇淋專賣店。(圖/Ⓒ真夜中牧場)

★「駒澤」21 Ji Ni Ice

「21 Ji Ni Ice」也是夜間冰淇淋專賣店,日文店名為「晚上九點來吃冰」,主打「續攤喝酒不如吃冰」,口味包含超人氣「紫芋蒙布朗」、「濃厚生巧克力」、「蕨餅抹茶」等逾20種選擇,遊客也可以加價30日圓或50日圓添加醬料或果料,另也會針對季節推出限定商品。

夜間冰淇淋專賣店「21 Ji Ni Ice」超人氣「紫芋蒙布朗」必吃。(圖/Ⓒ21niice_tokyo_komazawa)

▼▲夜間冰淇淋專賣店「21 Ji Ni Ice」超人氣「紫芋蒙布朗」必吃。(圖/Ⓒ21niice_tokyo_komazawa)

夜間冰淇淋專賣店「21 Ji Ni Ice」超人氣「紫芋蒙布朗」必吃。(圖/Ⓒ21niice_tokyo_komazawa)

★「東京車站」SAKEICE Tokyo Shop

「SAKEICE Tokyo Shop」位在東京車站八重洲口旁的「YANMAR TOKYO」 1樓,將傳統日本酒(SAKE)混入冰淇淋(ICE),有別於以往常見在冰淇淋內加入酒粕的製造方法,SAKEICE所用的是「高濃度酒釀日本酒」,酒精成分約為4%,不只能嘗到冰淇淋原本的香甜,也能在口中緩緩透出清酒的芳香。

SAKEICE Tokyo Shop提醒,因為冰淇淋本身含高酒精濃度,未成年與要開車的人不能品嘗選購。而針對不喝酒的顧客, SAKEICE也有香草、抹茶、可可、柚子、草莓等不含酒精成分的冰淇淋。

SAKEICE Tokyo Shop冰淇淋以「高濃度酒釀日本酒」製成。(圖/Ⓒedamame Inc.)

▲SAKEICE Tokyo Shop冰淇淋以「高濃度酒釀日本酒」製成。(圖/Ⓒedamame Inc.)

★「銀座」東京銀座格蘭巴哈飯店

東京銀座格蘭巴哈飯店(Hotel Grand Bach Tokyo Ginza)今年9月起與製造全素食品的「8ablish」公司合作,開始販售全素冰淇淋(The Vegan Ice Cream),也就是完全不採用牛乳、生奶油等乳製品與蛋等食材。

以「對身體好、對地球好、對大家都好」的理念下,嚴選不使用乳製品的有機豆乳為基底,並以自然素材做成的冰淇淋,包括全新季節限定「梨與菊薯」以秋天為背景,成為主角的菊薯卡洛里低,所含的寡糖也有助改善腸胃消化並富含食物纖維。其它還有可可、抹茶、檸檬、草莓等多樣口味。

東京銀座格蘭巴哈飯店全新季節限定「梨與菊薯」。(圖/Ⓒ 8ablish.com)

▲東京銀座格蘭巴哈飯店全新季節限定「梨與菊薯」。(圖/Ⓒ 8ablish.com)

#怎能不愛玩

CH54三立新聞台直播
大數據推薦
熱銷商品
頻道推薦
直播✦活動
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了