記者游承霖／新北報導
▲消防人員到場灌救。（圖／翻攝畫面）
新北市新莊中平路一間牛排館，昨天（14日）上午11時許，鍋爐不明原因起火，新北市消防局動員大批人車趕到現場灌救時，所幸火勢已由業者自行撲滅，並未造成人員傷亡，確切火原因仍待調查。
新北市消防局第二大隊也呼籲，廚房火災是居家常見的火災類型，尤其是煮食用的油鍋，一旦燃燒更可能引燃排油煙管及周遭可燃物，導致火勢規模一發不可收拾。
第二大隊也說，廚房用火時需牢記「人離火熄」，如不小心遇油鍋起火可以使用鍋蓋滅火，切勿以水滅火，一旦水遇熱蒸發為水蒸氣，將使油火越燒越旺，甚至造成民眾燒燙傷，若無法撲滅火勢應立刻逃離現場，切勿為撲滅火勢滯留過久，導致受傷情形發生。
▲消防人員到場灌救。（圖／翻攝畫面）
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