漁業署：中國牡蠣洗產地案　已展開四階段專案稽查

立委關切中國牡蠣洗產地案。漁業署今（20）日說，行政院食安辦已邀集相關單位啟動四階段市售牡蠣產地標示專案稽查，並使用農業部建立的牡蠣產地鑑別及檢驗方法，持續加強稽查。

▲有蚵農反映，近年來大量中國牡蠣以洗產地方式從越南借道來台。（示意圖／資料照）

媒體報導，台南民進黨立委陳亭妃接獲安南區四草蚵農反映，近年來大量中國牡蠣以洗產地方式從越南借道來台，擔憂此恐嚴重影響台灣本土蚵農的生計。

漁業署今日對此發布新聞稿指出，為了釐清外界關注市售牡蠣的產地來源及標示等疑義，行政院食品安全辦公室邀集衛生福利部及農業部等單位，已啟動四階段的市售牡蠣產地標示專案稽查，並已運用農業部水產試驗所建立牡蠣產地鑑別及檢驗方法，持續專案稽查。

漁業署指出，為防範進口牡蠣混充台灣蚵，農業部水產試驗所去年度建立牡蠣產地鑑定技術，經衛生福利部食品藥物管理署審議通過並公開「牡蠣多重元素檢驗方法（TFDAF0035.00）」和「牡蠣物種之鑑別檢驗方法（TFDAF0036.00）」，此檢驗方法可判別國產蚵及境外蚵，以科學方式檢驗及釐清是否有進口產品混充國產牡蠣。

漁業署說，目前產地標示持續跨部專案稽查，並由檢調單位就專案調查，同時已啟動市售溯源牡蠣查核工作，積極查核送檢，若查有不符規定者，將依法處辦；食藥署也依風險對進口牡蠣提高抽檢比例，從邊境杜絕以進口牡蠣混充國產牡蠣，確保產品衛生安全。