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蘇丹紅愈驗愈多檢出3批!辣椒粉流向10業者 食藥署:下架3528公斤產品

記者簡浩正/台北報導

辣椒粉爭議,食藥署目前持續追蹤地方縣市下架情況。(示意圖/資料照片)

▲辣椒粉爭議,食藥署目前持續追蹤地方縣市下架情況。(示意圖/資料照片)

保欣企業有限公司自中國輸入辣椒粉,日前遭檢出含有致癌的工業原料蘇丹紅,連知名零食蝦味先也中鏢。食藥署目前持續追蹤地方縣市下架情況,今(24)日更新截至昨日下午5點,已累計3批原料檢出蘇丹紅,至少流向10家下游業者,合計下架3528.3公斤的辣椒粉及產品。

此案源於雲林縣衛生局抽驗濟生股份有限公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒(效期:114.12.12)」,產品在1月30日檢出含有蘇丹色素3號18ppb,違反不得檢出規定,共1萬1824罐全數下架。經查該原料是向新北市「保欣企業有限公司」購入。

食藥署副署長林金富表示,新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉,檢出含有蘇丹色素三號,食藥署持續追蹤地方政府衛生局辦理問題產品下架事宜,目前累計3批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素三號,包含新北市政府衛生局抽驗有效日期115.10.4、桃園市政府衛生局抽驗有效日期115.10.29及116.01.07,流向「濟生股份有限公司」等10家下游業者,各地方政府衛生局持續督導查核下游業者下架相關製品,截至昨日(113年2月23日),共計下架辣椒粉及其產品3528.3公斤。

▲保欣企業辣椒粉下游流向圖。(圖/食藥署提供)

食藥署表示,已自去(112)年12月11日至今年6月10日對中國辣椒粉採100%逐批查驗,查驗符合規定後,始得輸入;中國輸台辣椒粉不合格之21家出口商及製造廠,自113年2月20日起暫停受理輸入查驗3個月。依食品安全衛生管理法第8條第1項及食品良好衛生規範準則(GHP)附表3第1點規定,食品製造業者使用之原材料,應符合衛生安全規定,並有可追溯來源之相關資料或紀錄 。違反上述規定者,依食安法第44條第1項規定,經命其限期改正,屆期不改正,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,另得依同法第41條第1項第4款命業者暫停作業及停止販賣,並封存該產品。

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